了猪肚鸡，闫掌柜也送了些牛肉驴肉的，正想着要做什么好吃的，你就来了，当真是有口福的。”

    “所以说，我福气好啊。”章弘钰吐了吐舌头，笑道：“能遇到大娘和香苗姐姐的，可不是福气最好么？”

    “这嘴甜的，抹了蜜似的。”吕氏轻声直笑。

    “说的可是实话。”章弘钰扬起了下巴。

    “实话，是实话。”沈香苗笑道：“猪肚汤是好了的，其他的菜夏冰也都做好的，就是这牛肉驴肉的，若是想做大菜的，这一时半会儿的怕是做不好的，这会子就做个小炒牛肉来，过了晌午我看看做什么菜来，弘钰晚上还来吃饭。”

    “嗯。”章弘钰点头：“也有段时候没在这过夜了的，今晚上就在这里睡。”

    “好，你们快洗手去，收拾收拾，准备吃饭。”沈香苗笑道。

    “哎。”两个人应了的，嘻嘻哈哈的往外头去了。

    沈香苗则是做那道小炒牛肉。

    牛肉逆着纹理切片，用胡椒粉、盐、淀粉、花生油的腌制上一刻钟的功夫，放热锅热油中快速的炒至牛肉变色后就盛了出来。

    锅里头再次放油爆香姜、蒜、泡椒沫、小红辣椒等，加盐翻炒均匀，将方才炒好的牛肉放进去翻炒，放生抽、葱段的翻炒均匀以后便可以盛出。

    小炒牛肉，算的上是一个快手菜，制作方法不复杂，且炒至过程短，且炒制的过程中更是讲究一个手速快。

    但这样做出来的小炒牛肉的，却是麻辣鲜香，肉嫩可口，滋味浓郁，鲜美无比，更是因为有泡椒、葱段、红辣椒等色彩艳丽、丰富的配料，也越发让这道菜秀色可餐，让人食指大动。

    猪肚鸡、小炒牛肉、烧腐竹、白菜炖粉条、清炒红萝卜、芹菜豆腐干，一桌子荤素搭配，丰盛无比。

    这里头最受欢迎的，自然就是小炒牛肉和那猪肚鸡了，赞不绝口，更是被吃了干干净净，除了那剩下来的姜片和葱段的，可以说是丝毫不剩。

    晌午饭后的，出去了大半天的水苏回来了。

    “姑娘，那边有消息了。”水苏连续几日出去，这次回来难得的面容轻松，更是主动和沈香苗提及此事，估摸着是带了好消息回来。

    沈香苗为之一振：“说说看。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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