人家过年了。

    什么菜那么香呢？当时童玥问了起来。

    朋友说过，闻那浓郁悠长的烟火芳香，那就是肉色暗红诱人，味道鲜美可口的萍乡特色菜——萍乡腊肉。

    童玥倒是有一些怀疑，是不是她描述的比腊肉本身还更好呢？

    童玥还是听着，不过，她的心里有了想法。

    谁也不能管住她想什么！

    童玥暗自窃喜，这东西呀，自己本身只有一般，全靠说。

    朋友描述地越好听越好吃呢。

    “你别笑呀！是真的，这儿的人很喜欢这一口呢！”

    当时，朋友还跟她争辩来着。

    朋友介绍，萍乡腊肉是萍乡年夜饭桌上，家家户户必不可少的一个萍乡当地特色菜肴。

    她是说，萍乡人偏爱烟腊风味。

    童玥想象着，馋得直流口水啦。

    朋友说，瞧那年夜饭桌上的那一大碗萍乡腊肉色泽鲜艳。

    她说，还有那美丽动人的鲜红与摄人魂魄的暗红之间，是什么呢？

    然后童玥摇摇头，表示不懂。

    朋友笑嘻嘻地说道：“是香醇浓郁的五花肉，五花肉之间间隔着透明色和乳白色。”

    说到这里，朋友停顿了一下，接着解释道，“那是肥而不腻的，浓香扑鼻、干爽结实、弹性十足的，一口咬下去滋滋作响的脂肪。?”

    太诱人了！

    童玥好想吃！

    据说，萍乡腊肉不仅万里飘香，肉质鲜美依旧。

    “这都不算什么，还有很多好处呢！”

    朋友煞有介事地介绍。

    童玥来兴趣了。认真听着。

    还有一大特点，久放不坏。

    有这样的好事？

    童玥反问，不可能呀？东西不放冰箱怎么可能不变坏呢？

    朋友说，是真的，因为萍乡的地域特色。

    这个童玥倒是知道一些。

    她在资料上了解到，萍乡属于丘陵地带。

    那么丘陵地带有什么好处呢？

    童玥记得，满树遍野的松树，以及茶油树。

    “不过，这些东西有什么用呢？”

    童玥好地问她。

    朋友微微一笑，回答道：“这些木材刚好用来放火炉里熏烤猪肉、禽肉、鱼肉、羊肉、狗肉、猪内脏等等。”

    哦！原来是这样！

    童玥大概明白了。大概就是这样了吧？

    朋友觉得很得意呢！因为平时全都是她在听童玥的“说教”，今天不一样了，今天得听她的。

    朋友的兴趣高涨，接着卖弄口舌。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

『加入书签，方便阅读』