返回第96章 第 96 章(第1/4页)  美食直播间[星际]首页

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    苏叶慕今天要做的是核桃粥,有通经络、润血脉的功效, 现在幸运之子还是以调节内脏为主, 肉腥暂时还不能接触。

    今天熬核桃粥,苏叶慕同样准备熬一大锅, 昨天的山楂薏苡仁粥实验后,剩下的被黑猛端给剩下的幸运之子吃了,用他的话说, 反正是食物, 吃了没坏处。

    除了核桃粥, 苏叶慕还准备做两份点, 这是昨天答应大家的。

    核桃粥要做不难,用黄豆、白芨炒熟, 磨粉, 大米煮粥, 加核桃仁捣碎, 再加入,黄豆、白芨粉,煮熟后,最后加冰糖即可。

    直播间众人看着苏叶慕动作利落, 却始终没发现正倚靠在门边的贺元帅,一个个捂嘴偷笑。

    “昨天答应大家要做两样点心,那我们今天来做百合酥和榛子酥吧”

    食肉一族是好孩子, 我会等的, 等到播播做肉的一天。

    喜欢吃肉的人在直播间装可怜, 苏叶慕哭笑不得。

    苏叶慕准备先做百合酥,百合酥要做干油酥和水油酥两样面饼,干油酥主要用面粉和猪油搅拌而成。

    地下成没有现成猪油,苏叶慕只能自已炸了;炸猪油选用的都是肥肉,也就是人们常说的猪油板,切成见方小块,入锅,加两碗水开煮,大火烧开后,转小火慢慢熬,等水熬干了,就开始出油了。

    在这期间苏叶慕开始炒馅,百合花瓣洗净,面粉加细白糖调浆,热锅下油,百合花瓣粘上薄薄的面浆,下锅七成油热开始炸,由于花瓣太薄,最好两瓣相叠,炸的时候,也轻轻过一遍即可,淡淡黄特别好看。

    哇,厉害,想起之前做的玉兰花馔。

    这就是百合酥吗

    好香,播播,可以吃吗

    甜丝丝的味道飘出来,炸至淡黄的花瓣特别好看,看起来胃口十足。

    这时众人已经已经有人忍不住,他们好一阵没看苏叶慕直播,昨天做的粥更没份尝,肚子的馋虫直叫唤。

    苏叶慕看大家忍不住了,拿出盘子,夹出几块“尝”

    眼尾瞄到站在门口的贺云霆,顺手夹起一块放在小碗里,递给贺云霆“云霆哥,试试。”

    好脆,咬着咯吱响,好香,甜甜的,鼓劲,就是一块吃完感觉嘴里没什么东西。

    嗯,好吃,许久不吃,播播手艺越来越厉害了,淡淡的花香味与糖完美融合。

    “不错,”贺云霆不太喜欢吃甜食,不过苏叶慕的手艺确实高超“脆香。”

    咔擦,咔擦,咬着百合酥,感觉在吃狗粮。

    狗粮啊,狗粮,你为何是甜的。

    加把火,就成苦的了。

    直播间众人嘴里吃着,眼睛直瞪着那个与播播相视而笑的男人,直哼哧。

    苏叶慕知道贺云霆不太喜欢吃甜的,给他尝个味,回到料理台开始炒花生、白芝麻,炒香后,花生、炸好的百合花瓣压碎备用。

    蜜枣去核切碎与白糖、花生碎、白芝麻、百合花瓣碎放进盘子,加少许面粉,加花生油搅拌均匀备用。

    这时,炸猪油开始冒香,苏叶慕打开锅盖,猪油板已经出油,变成淡黄色,用铲子把油板翻一遍,盖上再炸五分钟,直至油板变油渣子,即可关火,把油渣子捞起来。

    因为油要急用,所以苏叶慕用滤网过滤掉油渣,马上用急冻箱做了降温处理。这时大家已经看着一块块炸至金黄色、卷起的油渣子咽口水了。

    好香,想吃,想吃,打滚要吃的。

    盲猜这东西能吃,好吃,特别好吃。

    焦黄焦黄的,又香,肯定好吃到爆,播播

    这波浪线拉到苏叶慕无奈,本来准备先用面酥的苏叶慕只能先给这帮馋虫;把胡椒粉、孜然粉,加适量的盐倒在大碗里,搅

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