“你还好吗”

    林怀梦担忧的在愣神的肖敬非眼前来回晃荡，他神不守舍的点头后还是不断地回头望着那扇紧闭上的门扉。

    “老板，刚才那个人是谁”

    林怀梦愣了下，还是老实的回答道“那是贝拉，怎么了”

    肖敬非连忙摇头，“没什么，只是好奇一下。”

    “吃饭，吃饭，我饿到不行了。”

    肖敬非冲着店主露出笑意，先用筷子挑起羊肉汤中的粉丝兜底拌匀，这一拨一抬之间，羊肉的香气释放的更加彻底，红色的辣油与羊油融合，浸的粉丝都透着一抹红艳，吹着碗边，先喝上一口热乎乎的羊汤暖胃。

    羊汤熬煮的雪白，浮在表面的羊油维持着温度，一口下去还是暖到心窝，花椒的香味浓郁，舌尖发麻，品上一口浑身酣畅刺激，羊汤本身并不腥膻，有的只是羊肉本身的肉香完全溶于汤水当中，羊排骨肉脱离，肉靠抿的就轻易融化在嘴中，白色的羊油更是增添了油脂本身的香劲。

    肖敬非不得不承认，他从来没有吃过羊排炖汤的羊肉粉丝，这羊肉肉质软烂鲜嫩，肥瘦相间，香味扑鼻。

    葱花被热汤烫到微软，连同汤水喝进口中，有着一股葱香的隐约辛辣，回味则是悠久的甘甜。

    粉丝煮的半透明，如今裹着辣油下肚，每一根粉丝都均匀的沾染上羊肉汤的鲜美，粉丝煮的不软不烂，带着自身的韧性。

    粉丝是过水煮的，所以羊肉汤没有被粉丝弄得黏稠，每一口都是激发起食欲的肉香，这样的清汤配上粉丝更是一绝，比起面条的口感，粉丝吃起来更加爽滑可口。

    辣油有着足够辣味萦绕在舌尖，这羊肉汤喝下去，额头都渗出了汗水，原先因为恐惧而麻痹的身体，也找回了某种绝对的安全感，开始渐渐地的放松下来。

    从他速度，与最后一口汤都喝个底朝天来看，这顿饭肖敬非吃的很满意，他空荡的胃部被食物所填充，热乎乎的羊肉汤是来自夜晚的一份慰藉。

    肖敬非向一侧的林怀梦难为情的问道“老板不好意思啊，还有什么吃的吗我好像太饿了，一碗羊肉汤还不够。”

    “有啊，你想吃什么”

    肖敬非陷入了漫长了思考，虽然有想过再吃一碗羊肉粉，可是才吃完又忍不住想品尝一点别的食物，但是大堂中只余下他一个人，老板看起来已经在洗碟子准备打烊的模样。

    他慢一拍的问“额现在是不是太迟了”

    林怀梦笑着摇头，“没有啦，反正距离十点还有一段时间，吃饱肚子第一位，哪有让人来餐馆还饿着回去的道理。”

    “想不想吃水饺今天刚包的韭菜肉”

    肖敬非幸亏是没什么忌口，这韭菜香菜都爱吃，照他来看这就是蔬菜多了种香味，没觉得哪里难以下咽，听到林怀梦的提议，就满口应下。

    今天早上从菜场刚买回来的韭菜趁着还水灵的时候就切成了韭菜末，金黄的鸡蛋下油锅滑成碎，粉丝过热水切碎，猪肉肥瘦五五分搅成肉馅，所有料放在大碗里，十三香食盐酱油少许的味精，一同搅拌到上劲起黏。

    面团是自己揉的面，醒了一刻钟又加面粉揉成光滑的面团，用擀面杖揉成一张张大小差不多的饺子皮，筷子一夹馅料放在中央，虎口一合整个手一拧，就能挤压出一个好看的花纹。

    下午趁着没什么客人的时候，林怀梦一个人包了两百多个饺子，一边擀皮一边包饺子，动作熟练起来的话，两百个饺子其实也包的挺快，现包好的饺子进了速冻冷藏，拉开冰柜，一个个饺子被冻成型，林怀梦挑了二十个出来。

    大锅加热水煮沸腾，撒少量的食盐跟油可以防止饺子下锅粘在一起，煮饺子要开水，然后三点水，浮起就可以盛出来吃了，所谓的三点水就是在沸腾的时候

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