除夕那天早上, 宋菽还没睁眼，就听见外头吵吵嚷嚷的。

    “唔, 怎么了”

    没人回答他, 宋阿南也不在屋里。宋菽起身，头发乱得跟鸡窝一样，头垂下, 眼看又要睡着。屋门被吹开一条缝，冷风灌了进来, 宋菽一个激灵。

    醒了。

    “你看，这是牛油火锅，这是骨头汤，都是我阿兄弄的。”宋菽打理好推门出去，只见村长家的阿小, 谭力，七郎和六娘都在院子里。

    昨天他熬好牛油锅底和骨头汤后，把俩大锅都放在了院子里, 用这天然的冰箱冻着。这会儿六娘把盖子掀开一条缝，向阿小和谭力展示。

    “我们今天晚上要吃这个, 可好吃了。”六娘说。

    她对宋菽有一种盲目的信任, 只要是阿兄做的, 甭管尝没尝过都肯定好吃。

    “怎么个好吃法”阿小流口水的时候，谭力问。

    “就，就很鲜”六娘说。

    “怎么个鲜法”谭力又问。

    六娘词穷，想了半天说不出, 左右一瞧，看见宋菽出来，立刻求援“阿兄阿兄，火锅是怎么个鲜法”

    这问题真是难倒宋菽了。

    火锅的滋味，那真是千姿百态，一言以蔽之，好吃。可好吃这个词太空泛，要是具体一点，那便是会上瘾。会上瘾的好吃。可要怎么跟这些没吃过火锅的孩子们解释呢宋菽有些头疼。

    “咯咯咯咯咯”

    他瞥见在拐角处喂鸡的宋阿南，忽然灵机一动。

    他蹲下，问谭力和阿小“你们看，阿南哥是不是冷冷的，总没有表情”

    谭力和阿小点点头。

    宋菽又说“但你阿南哥吃火锅的时候，表情可丰富了，会哭会笑的，还会一边哈气一边喊着好辣好辣，然后闷头继续吃。你们说，它是不是很好吃”

    谭力和阿小看宋阿南，他面无表情地喂鸡，喂完一拍手，转身就走，毫不留恋那群刚买回来的，黄澄澄毛茸茸的小鸡崽。

    谭力和阿小用力点头。

    火锅果然非常好吃，好吃到没表情的阿南哥都会哭会笑。

    毫不知情的宋阿南走进灶间，这里放着两口前两天刚打好送过来的铜锅。这东西可花了宋菽不少钱。它中间有个大烟囱，下面像是小型的灶口，炭火可以从烟囱里放进去，烧完了从灶口倒出来。而烟囱外则围了一圈锅子，宋菽说，这铜锅就是用来涮火锅的。

    年夜饭，为什么要晚上才能吃呢宋阿南忽然觉得这种习惯很不可取，中午吃多好，可以一直吃到晚上。

    晚上，宋菽舀了一大勺熬好的麻辣牛油锅底入锅，又舀了好几勺牛骨汤，直到把铜锅填满才罢休。

    锅底上桌，牛肉牛肚和各色蔬菜摆了整个台子，六娘兴奋得围着桌子转，问宋菽何时能开饭，宋阿南抱臂靠在门口，眼也一瞬不瞬地盯着屋中桌上的火锅。

    “阿兄，这个熟了吗”六娘拎起一块还泛着红的肉片。

    一开始她还会问肉片熟不熟，酱料怎么调，后来压根没空说话，一块接着一块往嘴里塞肉。吃完喊着，好辣好辣，喝一口豆浆继续塞。

    宋阿南闷头吃，脸都热红了。

    三娘有些接受不了辣锅，宋菽另外弄了牛骨汤的，程二娘和宋河也跟着吃这锅。

    “大阿兄你不要吃清汤啊，辣锅才好吃”六娘自己都被辣得不行，还一个劲地说，甚至涮了一片辣牛肉，想往宋七郎嘴里塞。

    七郎才四岁，哪里受得了这个，被三娘一筷子拦下。

    “好好吃你的。”三娘说。

    六娘不敢再造次，专心往自己嘴里塞肉。除了牛肉牛肚，宋菽还弄了蒜黄和豆芽，冬天花样实在不多，他也是尽力了。这两盘菜放外

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