返回第21章 忙(第1/3页)  七十年代女御厨首页

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    孙嫂子的地理位置直接导致了她们家飘满了诱人的香味。小小的刘洋向来喜欢装成小大人的样子,一闲下来,就捧着书读,大人们很是喜欢逗他,非得把他弄的有了些孩子气才会罢休。

    此时,他面前摆着从老师那儿借来的一千零一夜,正看到关键的地方,孙嫂子在旁边絮絮叨叨,“洋洋,刚从学校回来就不要看书了,累不累啊咱们今天晚上去隔壁姐姐家吃饭,去了要乖乖的啊”

    洋洋小同志,面上一动不动,可是肚子里早就咕咕叫了,从妈妈进来没一会儿,他就闻到了不知从哪里冒出来的香味,他伸出小手摸了摸自己空空的肚子,想了想,还是把心里的话说了出来,“妈妈,这个香味是隔壁姐姐家传出来的吗”

    孙嫂子在部队住了这么多年,要是有人手艺这么好,她肯定知道,可是你要说是顾团长那小媳妇儿做的吧,也不大可信,她年纪那么小,花钱那么大方,说不定连厨房都没进过咧。

    可是这香味也来的太突然了,她放下手里的衣服,朝着洋洋走过去,摸摸他的头,“妈妈去帮隔壁姐姐的忙,先带你过去做客,好不好”

    就这样,孙嫂子牵着洋洋的手,洋洋抱着自己的书跟着妈妈去了江大厨家。江白露看着俊秀可爱的洋洋,喜欢的不得了,她蹲下身子,在围裙上擦了擦手,“欢迎洋洋来江阿姨家作客”。

    洋洋从小就在部队长大,跟着孙嫂子去过许多人家,见着生人也不害怕,伸出自己的小手,稚嫩地回答,“姐姐好,姐姐,你长的真好看,我以后长大了,可以娶你当媳妇儿吗”洋洋眨巴着大眼睛,一本正经地问道。

    小姐姐比他们班里的女孩子好看多了,不仅不流鼻涕,还和书里漂亮的公主一样。

    听到这样赞美的话,江白露忍不住笑了,她牵着洋洋的手坐到小木板凳上,“洋洋,可是姐姐已经嫁人了啊,你要是能打过他,姐姐长大就嫁给你好不好” 洋洋认真地点了点头,他是男子汉,肯定能打过他的。

    孙嫂子对自家这个儿子也是无语了,她扶额摇了摇头。现下,可以证明这香味真是从顾团长家传出来的了,也就是这娇娇弱弱的小媳妇儿真有一手好厨艺,当真是人不可貌相她还以为这小媳妇儿是个五指不沾阳春水的大小姐呢,谁曾想真不是。

    江白露家里也没什么小点心,小零食给洋洋吃,她转头回了厨房,端来一碗排骨汤,放了两块大排骨和几块冬瓜,她怕他一下子吃太多,后面的菜吃不下,就少盛了一点。

    “洋洋,小心烫,稍微凉凉再喝啊,你在这儿喝汤,姐姐和你妈妈去厨房给你炒菜吃。”

    看见小姐姐和妈妈进了厨房,他放下手里拿着的书,弯着身子偷偷瞄了瞄,发现她们真的看不见他,小手朝着汤伸了过去,他也不坐小板凳了,把汤移到桌子边上,低下头拿起筷子,夹起里面最小的一块肉,使劲地吹了两口气,呼一呼,放到了嘴巴里。

    江白露还有干煸豆角、糖醋里脊、辣子鸡和素菜福袋没有做,干煸豆角最快,所以可以放到最后来做,先做辣子鸡和糖醋里脊吧。

    她让孙嫂子把鸡腿肉切成小块,洗净血水,自己开始处理里脊肉,先切条,而后再加入姜蒜,适当的盐、味精、白糖和胡椒粉,生粉等,里脊要全部裹满生粉糊才可以。

    她把锅烧热,倒油,大火将油烧到七成热后,将裹好生粉糊的里脊肉放进去,炸至定型就出了锅。接着,锅内放入适量番茄酱,白糖和醋熬成丝滑浓稠的汁,将炸好的里脊肉倒入,翻炒直至全部染成均匀的颜色,糖醋里脊就完工了。

    孙嫂子处理完鸡肉后,目不转睛看着江白露,这做饭怎么和练功一样呢,顾团长他小媳妇儿切肉时,我的妈呀,眼睛都不眨一下,切出来肉简直一模一样,腌制,下锅,翻炒,一气呵成都不带喘气儿

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