返回第四十四章 做面条(第2/3页)  重生之黑铁的荣耀首页

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个金克郎,这是五十个银塔勒,相当于莫尔桑先生一年半的薪水。但没办法,莫尔桑先生不想让阿尔贝特和这个克里斯蒂娜小姐勾搭成奸的丑闻传扬整个白鹿镇,最稳妥的方法就是花钱让她离去,被狠咬一口也是无奈的意料之中。

    “我们晚上吃什么?”克洛德急忙打断母亲的念叨,这是他穿越之后第一次看见母亲的怨气会这么大。

    “哦,晚上啊,和平常一样。不过你父亲说晚上不回来吃饭,阿贝尔也不回来,家里就我们四个人。”

    “那这样吧,母亲,我们晚上吃面条吧,我相信我做的面条一定比镇上那个大叉子饭馆的卤肉面还好吃。”克洛德自告奋勇的说。

    “你会做面条?”母亲很怀疑的问。

    “当然,看过两次我就会做了,而且做的保证好吃。”

    先洗手,再洗干净面盆,接着是倒面粉,加水,克洛德又特意打了三个鸡蛋进去,这才开始揉面。

    “为什么打鸡蛋进去?”母亲抱着小胖墩在旁边观看,很是好奇。

    “这样面条里有鸡蛋的味道,更美味。”克洛德边揉面边回答,顺手点了一下小胖墩的鼻子,让他成了白鼻子奸臣:“下来,都六岁了还让妈妈抱,羞不羞啊。”

    “我不,我要看哥哥做面条。”小胖墩说。

    “二哥,我也要看行吗?”小萝莉也来凑热闹。

    “行行行,你们就在旁边好好看,哥哥怎么做好吃的面条。”克洛德于是边揉面边做详细的解释:“我这个面条呢,一定要多揉多用力,这样做出的面条才有弹性,咬起来不粘口……”

    好象水有点加多了,没事,又倒了点面粉进去,不过似乎有些硬,再加点水……

    克洛德的额头冒出了冷汗,这好象跟那什么笑话中的笨媳妇差不多了……最后一次加水克洛德几乎是一滴一滴的倒进面粉中,总算差不多了,只是这面合的似乎有些多,虽不是一大盆,可也占了面盆的一大半了。幸运的是围观的母亲和妹妹她们两个并没有察觉自己出了漏子……

    揉得差不多了,克洛德揪了一小块递给母亲和妹妹:“你们捏一下感觉感觉,就是这样的弹性和粘性才是正好。大叉子饭馆做的卤汁面条根本就没怎么揉,他们那其实不叫面条,叫面片差不多,随便合一下就切成条,煮熟了没弹性还很粘牙,不好吃……”

    可惜前世不会做拉面,这会也只能用擀面杖将面团压成纸一样薄,再切成细细的一条条。

    厨房里的另一个大锅里熬的是牛骨头汤,晚上本来照样是土豆炖牛骨头的,这会土豆还没扔进去,很好,正好用这牛骨头汤做底汤。

    将土豆切片,还有个西兰花也切成小块,家里蔬菜太少了,就这两样常备扔锅里乱炖的蔬菜,没办法,先将这两样蔬菜放点盐清炒,再煎了四个鸡蛋,这才开始煮面条。

    弄了四个银制的大盘子,这是家里宴客时放主菜用的,将煮熟的面条盘在银盘中间,周围放上炒熟的土豆片和西兰花块,再浇上调好味的牛骨头汤,面条上面再摊上一个煎好的鸡蛋,克洛德特制的牛骨头汤面就这样新鲜出炉了。

    味道真的好好吃哟……小萝莉吃得眉开眼笑,一双大眼睛都眯成了月牙型,小脸蛋上的酒窝洋溢着幸福和满足。

    小胖墩是直接上了手,用叉子不方便,他就用小手抓住面条“哧溜哧溜”的往嘴里吸……

    “嗯,真的很好吃,克洛德你有心了。”母亲也表扬了一句,不过回头看看面盆里还剩下的大半盆面团,迟疑的问道:“这面团是不是要全部做成面条?要不留着晚上我烤一些面包明天早上吃吧。”

    “行啊,你拿去烤面包吧,我没意见。”克洛德大喜过望:“说实话我还真忘了我们才四个人,吃不了那么多。揉面的时候面粉和

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