人，似乎太弱了。

    回到家。

    杨若初和多多看着他们猎了野猪回来，连忙烧水，让他们拾掇。

    三头大肥野猪，足足拾掇干净后都足足有六百斤。

    秦啸林叫出暗卫，让人送了一头野猪去镇上酒楼。另外，两头全部交给杨若初去打理。

    “穆嫂子，我们不能白吃白住，虽然今天只是打了下手，但也算是出了一份力。

    这两头猪，你看着处理就行。”

    “好！”

    杨若初把拾掇了一次猪肠放在盆里，抬头看向秦啸林和苏锦年，“那二位介不介意再打打下手？”

    二人摇头，“不介意！需要我们做什么，穆嫂子尽管吩咐。”

    杨若初起身，接着旁边的两大盆猪肠，道：“我们三人，一人一盆。我教你们清楚猪肠。

    如风哥送些猪肉下山给我爹娘。

    等他回来，晚上，我再给你们做几道新鲜的下酒菜，如何？”

    闻言，秦啸林脸色骤变，“你让……让我们洗这猪肠？”

    “嗯，秦大人觉得太脏了，还是觉得大材小用了？”杨若初抬头看着他，挑了挑眉。

    秦啸林尴尬。

    苏锦年撂袍坐在小马扎上，看向杨若初，“穆嫂子，你来教，我来清洗。”

    “好！”杨若初抓起一旁的草木灰，放进盆里，用力揉搓，“加一些草木灰，用力揉搓，再清洗。重复三次，记住了，一定要用力揉搓，清洗干净。

    三次过后，保证没有一点异味。”

    苏锦年应是。

    开始动手。

    起先心里面略有些负担，不太放得开。没过多久，他就熟练了。

    “穆嫂子，想不到这清洗猪肠，也需要技巧。怪不得穆嫂子做的卤肥肠这么好吃，原来这前面就下足了功夫。”

    “这猪肠本来异味就大，不费些力气，没办法洗干净。有异味的猪肠，哪入得了口？”

    二人的猪肠都洗完了，只有秦啸林面前一盆，还好端端的放着。

    二人只当没看见，不理会他。

    杨若初又教苏锦年处理猪肺，猪心和猪肝，猪腰子。当然，还有猪血。

    一个一个下来。

    苏锦年对杨若初是佩服得五股投地。

    频频竖起大拇指。

    秦啸林有些无语，他们二人聊得热火朝天的，说起美食，更是停都停不下来。

    可却是根本不看他一眼。

    他面前的一盆猪肠，还散着异味。

    他有一种异味越来越重的感觉。

    “欸，这里还有一盆呢？”

    苏锦年看过去，“你快一点，穆嫂子还要下锅去卤呢。我们先去厨房做别的，你快点啊。”

    说完，帮杨若初端着东西进厨房。

    “穆嫂子，有什么事是我能帮忙的？”

    “烧火行吗？”

    “可以。”

    “那就麻烦你了。”杨若初一点都不客气。

    她去取出卤料包和糖，先是把糖炒出焦糖色，再炒香卤料，添水加大料，上盖，等水煮开。

    家里有三个锅。

    大中小。

    她现在用起来，还得把小灶用起来。

    在那里炖上大骨汤。

    “穆嫂子，你手上拿的那些树枝是？”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

『加入书签，方便阅读』