返回第73章 起来,坐下(第1/6页)  我爱种田首页

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    将叶片展开后, 就能看到里头摆着四个肉圆,熟蒸得黄色, 底下淡淡一层酱汁,与香草叶片原有的淡淡清香融合在一起。

    肉圆还热乎着,锦文两只眼睛冒绿光,看得云竹怪害怕的。不过,清淡了这么些天, 乍然看到喜爱的食物,还这样浓香, 难免有点点失态不行她没法解释了,锦文姐姐装得可真好突然暴露真是吓死她了

    锦文用自己的筷子将肉圆挟开, 这八宝肉圆还冒着热气,迫不及待地咬了一口。锦文年纪不大, 却是个老饕, 一下就能尝出来层次分明的味道分明来自哪种食材。

    这八宝肉圆选用的肉, 要半肥半瘦的猪肉,珉糜珠饀楼用的猪肉, 都是散养的猪, 小猪在山间捡食为生。羽陵宗山间有聚灵之阵, 灵气充沛,否则也不能引得雾鲸在这里繁衍,并为他们所用。猪游走山间, 肉质当然也更好。

    非但是猪肉, 其余所用的松仁、嫩笋、山药、蘑菇等, 无不是宗门内所生长。

    这猪肉必然是切到极为细腻,再加上山珍丁、香料碎搅拌,一直到十分有弹性,再捏完,加上酒一起蒸熟。

    一口下去,口感丰富层次又分明,众多食材融于一体却不混乱,统一出一个鲜美之味,有嚼劲却不干,稍微一咬就松开,肉是有肥有瘦,真正恰好,不柴不腻。

    锦文吃得眼睛都眯了起来,果然,好的食材还是要好的厨师来烹饪,今天这位厨师深谙各种食材的特性,才能将它们统一得如此彻底。

    这么一口一口,四个八宝肉圆眨眼间已经没了,而锦文还意犹未尽,可剩下的只有青菜与一点米饭了,青菜好像还出自另一人之手,油放得过多了。这也是大锅菜无法避免的,分量、火候不好掌握。

    不止是锦文,所有新弟子都食欲倍增,只觉得一人四个根本不够。可惜珉糜珠饀楼的人已经走了,无法细问到底出自谁手,以后能不能都换他来做菜啊。

    这一日都没吃饱,锦文夜里还在惦记着。

    到了第二日,她才喜笑颜开,新弟子每餐也就是一荤一素,这次两道菜好像都是昨日做八宝肉圆那位师傅做的。

    一道山海饺子,馅儿是笋、蕨和虾,取自一口吃尽山海的意思。前者不必说,虾是高山冷水中捕的,肉质鲜嫩之极,剁碎了和笋、蕨小段混在一起,一口下去美味至极。

    因为上了饺子,也就没放米饭,另外有一道蒜泥豇豆,豇豆要先焯水再炒,才能又嫩又熟透,软软的沾着蒜泥与一点儿酱油,简单却炒得非常香。

    十八个饺子,一包蒜泥豇豆,锦文吃得一点不剩,差点把叶片也吞了。

    再一天,香蒸芋头,鸡腿蘑菇。

    锅烧肉,煮萝卜。

    糖醋里脊,桂花莲藕。

    “娘啊,修仙太快乐了吧。”

    锦文捂着嘴,险些哭出来。

    整个碬磨院因为每日的饮食,而充斥着奇异的氛围,试想一日,每日生活在山间林中,看着雾海间巨鲸游动,修着长生大道,一到饭点便是珍馐美食,这是什么神仙日子

    唯一的遗憾,就是珉糜珠饀shi tang楼做的饭食向来分量不多,只够成人吃个七分饱,搞得他们用餐前后便心痒痒的。

    也有人觉察到了不对,好像心思浮动,可他们本就是刚入门的弟子,才学了几日,定力不够,一闻到香味,就有点把持不住。

    碬磨院的执事者是一名认金龙境三级的修仙者,在宗门内不上不下,却能执掌新入弟子训导这样的大事,是因为他虽然修为在认金龙停滞许久,但当初撄宁境曾修得大圆满,又颇通教习之法。

    执事每隔半月讲课一次,其余时间留给弟子们自己研读心法,领悟意境。

    最近,执事也相当快乐,因为他

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