“三姐，三姐，今年的新鸡会下蛋了”小淼这时候蹦蹦跳跳地跑过来。

    婉敏不相信，今年的新鸡说是新鸡，但其实不是正月就孵出来的。正月里孵出来的现在条件差养不大，所以大家都不会让母鸡抱窝。所以这新鸡是在农历二月孵出来的，到现在也就满打满算五个月不到。

    前世的蛋鸡倒是差不多四个月就会下蛋了，但明显那时候吃得是饲料并且科学喂养，他们这儿连基本的温饱都保证不了，鸡鸭一般也只是猪食加米皮糠拌着给它们吃。婉敏想想，应该是今年文华有根去推螺蛳总会有些卖不掉的怕臭了就直接到给鸡鸭吃。

    这样一想，是不是吃螺蛳能提高鸡的产蛋量

    不过现在也不是研究这个的时候，还是想想中午吃什么吧

    又去水里捞了几个茄子，摘了一个南瓜。他们这一般种的茄子是长茄，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色呈紫，跟北方种的圆茄有很大的不同。

    南瓜切丝放入碗中，加一点点盐，用手抓一抓，腌一会儿，打几个鸡蛋，用筷子打散，加入腌过的南瓜丝，搅拌均匀。往锅里倒入油，等锅热了，就倒入南瓜丝摊成南瓜鸡蛋饼。蛋液一收就可以出锅了，香香脆脆很好吃。

    茄子洗干净之后婉敏还在犹豫怎么烧，按方便肯定是烧饭的时候一起蒸，等饭好了就拿筷子把茄子划开，也不用怎么烧，直接淋上酱油，撒上盐，拌一拌就好了。

    但婉敏最喜欢的还是油焖茄子。他们这儿茄子是不用刀切的，用刀切得茄子肉会发黑。所以婉敏一般都是直接用手掰成两截手指长度的段，生姜切成末，油锅烧热，放入茄子段生姜末爆炒，等茄子被炒扁，加水，再加入酱油也可以根据个人喜好加酱，盖上锅盖。等锅里烧开，收汁，在撒上一点点葱花就可以起锅了

    油焖茄子虽然说是油焖，但茄子其实不吃油，所以烧油焖茄子时要注意油少放一点。

    这样一算就有四菜一汤，菜虽然少，但好在量大，再加上一个盐水毛豆，就有五菜一汤，一家十三口人尽够吃了。

    “小淼，大伯阿爹他们回来了没你去叫一声啊”婉敏使唤小淼给自己跑腿。

    婉丽有富帮着把菜端到桌上去，又收拾了桌子，把碗筷什么的都摆好了，就等着大家回来吃饭。

    “今天这雨看样子是不会停了，今年的收成肯定好不了了。”吴妈很担心，以前那么大的水不是没见过，但退得快，对庄稼的影响也不大。但这次一个晚上的雨就把他们家给淹了，更不要说庄稼了

    收成是农民安身立命的根本，现在在生产队里，本来产量就不高，碰上这种自然灾害，等交完农业税，再按公分分到家里的粮食跟钱真得是不多了。

    幸好这次台风来得还不是很晚，再晚几天，等稻花开了再来这一场雨，那才是糟糕了

    等吴大伯和吴阿爹回来，吴爷爷立马就问了“生产队里怎么说，是要把涵洞去堵上吗”以前雨大了就是这么干的。

    “不止，他们说这次是超强台风。”说完还看向有田仨“今天下午你们估计是不能去捉鱼了，要一起去加固江堤。”

    听大伯这么一说，大家都着急起来了，看样子这次台风真的很严重啊

    大家忧心忡忡地吃完了中饭，只有小淼还在那不停地说“三姐，你不是最喜欢黄叫吗今天都没怎么吃”

    “我们家都要没有了”婉丽恨铁不成钢，照这样子的大风大雨，不用多久，他们这儿都要淹了。不说庄稼，就是他们住得地方都没得住了。

    “算了，现在担心也没有用。老大，你们就听生产队的指挥，该干嘛干嘛我们就帮着把老三家里能搬的搬过来，也减少点损失”吴爷爷作为一家之主，颇有大将之风，临危不乱，赶紧把家里的事情有条理地吩咐下去

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