已，此时倒是对那味道有些念念不忘。　薛氏敲了敲他的脑袋，“你这小馋猫，这些金丝燕窝的寒天冻可不能碰，统共就这么十来个，娘可是掐着分子做的，少了还怎么送人你若是真想吃啊，等下回进了新的金丝燕窝，娘再给你做过。”　“我就知道娘对我最好了”　薛氏笑骂他一声，“好啦好啦，别缠过来，没看灶上脏了吧唧的么。”　“女儿才不怕呢，女儿给娘亲擦汗。”说着取出一块帕子，轻轻帮薛氏点去额上汗珠。　边点边问道，“娘，这些是不是要送去平宁侯府的”　再过十来日就是“咬秋”了，所谓咬秋，指的是在立秋前，选一吉日与族人小聚，破西瓜，喝小酒，寓意咬住秋日不放松。　与民间习俗“贴秋膘”异曲同工，只不过前者在燕京贵族间流行，后者流传于寻常百姓间。　由于夏日炎热，胃口不好，人会变瘦，因此到了立秋前，就要吃点肥肉把之前瘦补回来，这叫贴秋膘。　但在燕京这皇亲贵胄遍地跑的地方，谁还会特意买肥油来补膘呢，也只有平头百姓会这么做。　所以燕京这儿流行“咬秋”。　秋日代表了丰收，若想要年年都丰收，就要与族人聚在一起过咬秋宴。　本是小小家宴，因在贵族间流行起来，规矩和讲究也就多了，需提前给分出去的族亲下咬秋帖，邀请有头有脸的族人带亲眷回燕京来赴宴，联络感情。　算得上是一年一次大型的家庭内部聚会了。　每家每户的咬秋宴时间都不大一样，本就不是正规节日，只是一种流行于燕京一带的衍生习俗，所以也只有个口头上约定的大概时间，约莫在大暑和立秋中间。　这般推算起来，距离燕京各大豪门的咬秋宴还有十来日时间。　平宁侯府发展了数百年，是京中有名显贵，自然也会办咬秋宴。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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