“成，那狗子你就辛苦了，咱们家的鸡鸭鹅现在一共有1多只了，每天吃的也不少，不过话说回来了，一天孩子们可以捡回来至少5枚蛋，反正什么样的都有，这开始的时候我们吃也能吃完，不过你们也知道这架不住总吃，到了现在孩子们都不爱吃了，所以我前天去看了一下，每个品种也有上千枚了吧放着就怕坏了，这东西冬天还成，夏天就完了，在加上现在都不怎么吃了，还有鸡鸭鹅也都抱出来几窝，明年会更多的，现在是三个大棚子里面养着，明年就不知道能不能养活的下了。”大舅认为这东西太多了，居然开始诉苦了。　“放心吧明年在拿出1亩地来，我不是说了吗该建的就建，花钱雇人来，地方有的是。”老爹说道　“可是一共就这2亩地啊明年就剩下17亩了，产量能上去吗况且今年咱们这地可是一年两茬啊我怕明年吃不住劲了”大舅有点担心的说道　“你们不是按照我们说的，把牲口们的粪便都正常施肥了吗”老爹问道　“是啊妹夫你的意思是能成”大舅愣了一下问道　“当然何止能成啊明年包括粮食的产量都只会高不会底的你就放心好了，这猪还是有点少了。”老爹最后说了这么一句道　“这都5多头了，还少啊这些大牲口太多，咱们粮食下的快，要不是有大白菜跟胡萝卜，光给他们吃粮食，咱们都扛不住了。”大舅说道　“明年开春咱们该配种还要配种，你不用担心太多，我说少就少，明年这个时候要是有1多头以上的猪才行，大哥你别忘了，咱们过年难道不杀猪宰羊吗另外还有最关键的，大哥你到城里卖菜的时候，先抓2两头猪，跟人提前订好了就成，到时候咱们酸菜开始卖的时候让他们送过来，就不用咱们从农村这边往那边弄了，麻烦”　“行我这两天就去办”　从大舅家回来的路上老爹问杜雨晖道　“狗子你还有办法把这鸡蛋什么的都给弄成别的东西吗”　“鸭蛋一定没有问题，我能给他做成变蛋或者叫做松花蛋也可以，那东西唯一的坏处就是不能多吃，含铅量大，鸡蛋跟鹅蛋直接卖有点可惜了，我也研究研究，看看能不能用草药弄成别的的品种，哪怕就是不成，也要腌制成咸的卖，这年头市面上咸蛋太少，主要的问题就是无法进行大规模养殖，鸡蛋或者是鸭蛋什么的，一家就那么点，过年过节还不够自己吃的呢，谁也不可能收购了之后去腌制了售卖，花不起那个功夫，所以将来咱们在梁记最次的也是卖咸鸡蛋、松花蛋跟咸鹅蛋。”杜雨晖说道　“好这事听你的你就弄吧谁刚挡着老爹帮你收拾他们”　回到家，杜雨晖就开始了，松花蛋也不难做，并且最关键的问题是，所有的蛋类都可以做成皮蛋，当然了鸭蛋的营养价值最高，而杜雨晖居然研究出来了无铅的皮蛋制作方式，具体的做法网上都有这里就不赘述了。　“老哥明天你去大舅那，三种蛋一样给我拿回来5个，记住了千万别给我打碎了，老爹明天你进城给我买点纯碱，其他的材料包括草药我自己都有，咱们说干就干，明天我几把变蛋做出来，一个月后咱们看效果。”杜雨晖一边吩咐着一边很自信的说道　“这么快你就弄出来了”老爹都不敢相信的过来看着杜雨晖，毕竟刚回家还不到两个时辰呢　“狗儿狗儿你们又研究啥了，快快给娘说说”杜雨晖回家之后就开始翻神农本草经，当然了他这是做样子，没有人打扰他，可结果呢他这一吩咐活计，梁氏就嗅到了不一样的味道了，并且老爹的话也让梁氏明白，这是狗子又研究出来什么了，所以他马上问道　“呵呵就是一个变蛋而已，娘等我弄出来之后咱们在说，现在还不一定呢”杜雨晖谦虚的说道　第二天爷俩按照杜雨晖的交代，上午就把狗子要的东西都给凑齐了，然后狗子就带着柱子跟他一起忙乎，前后也就是一个小时，忙乎完了之后，杜雨晖找来了前段时间四叔说的家里那个不用的小缸，15个蛋就放里面了，当然了接下来的就是等待了，如果不能成功还需要重新制作，要是成功了至少这个改出现在明初

『加入书签，方便阅读』