的还真朝着丁鹏的手砸过去了。

    丁鹏吓的将刀一扔，赶忙将手缩回去了，然后气呼呼道“你故意的是不是”

    连建立慌得一比，赶忙道“丁师傅，对不起对不起，我我我刚才好激动。”

    “扯犊子，激动你怎么不砸你自己啊”

    “咳咳那还砸不砸”

    “砸，你扶着，我砸。”

    “啊”

    连建立有点害怕了，自己刚才差一点砸到他，现在他让自己扶着，他会不会故意砸自己

    这家伙心里有点没底。

    “扶着扶着，还不相信我的水平是不是”丁鹏见连建立不敢扶刀，笑道。

    见丁鹏笑了，连建立才小心翼翼的将刀拿起来，他可是技师级别的大厨，菜刀不知道摸过多少把了，可就数今天这把刀拿着有点怕。

    “丁师傅，你小心点啊。”

    “放心吧，再说了，你手上肉多，砸一下也没事。”

    “那也疼啊。”

    说着，这家伙将刀刃放到刚才丁鹏留下的那个口子里，刚刚放好，丁鹏那边咣一擀面杖下来了，连建立吓的差一点也把菜刀扔掉，不过还好丁鹏砸的准，没事。

    就这样连建立扶着刀，丁鹏拿擀面杖砸，咣咣咣

    其它厨师正在认真做菜呢，听到这声音全都往这边看，就见俩人挤在一起，一个扶着刀一个拿擀面杖砸，他们也不知道丁鹏做的什么菜，一个个好奇的不行，有几个忙完手里活的还跑过来看了看。

    一只鸡，很快就全都切成了薄厚均匀的肉片，就像丁鹏说的一样，每一片鸡肉上都有骨头。

    然后拿过一个长方形的盘子，首先将鸡头连同鸡脖子摆在前方，然后两边将切好的鸡肉摆上去，样子如同一只俯卧在哪里的凤凰。

    周围再用芹菜叶子点缀一下，接下来就是调酱汁。

    丁鹏将精盐，白砂糖，芝麻油，花椒粉，辣椒红油，生抽，香醋，白芝麻，花生碎全都拿过来了。

    看到丁鹏准备的这些调味料，连建立和其它看热闹的厨师全都无语了。

    “丁师傅，调酱汁你是认真的吗”连建立实在忍不住了，问道。

    丁鹏笑道“怎么了”

    “你看啊，每一道菜的主要味道往往都是一两种，要说是甜香的，它就是甜香的，要说是鲜香的，那就是鲜香的，你这又是盐又是糖，还有花椒粉辣椒油醋什么的都给拿过来了，这样调制出来的酱汁到底是什么味道”

    “五味俱全。”

    “”

    见连建立一脸无语的样子，丁鹏笑道“棒棒鸡又叫怪味鸡，鸡肉的味道是不会变的，那就要让它的酱汁变成怪味，一道棒棒鸡，一部人生史，酸甜苦辣咸都不能少。”

    说着，丁鹏拿过一只碗，将所有的调料都放入适量，最后加入煮鸡的鲜汤，然后调制之后淋在了盘子里的鸡肉片上，这道菜就算完成了。

    说实话，连建立几个人真想品尝一下这道怪味菜到底味道如何，一个个在旁边直搓手。

    丁鹏用筷子将旁边一块鸡肉夹了起来，在碗里面剩下的调料里蘸了一下递给了连建立，道“连师傅，来块凤尾尝尝”

    连建立“”

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