返回第484章 不是爸爸宴,是坝坝宴!(第2/3页)  大国名厨首页

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式德国肘子的做法。

    “吧唧吧唧”咀嚼两下,外面酥脆的皮层,有一种奇特的香味。

    里面的瘦肉酥软,带着酱香气息,还有一丝丝的酸甜味。

    难以置信,乔智是如何将两种味道放在一起的。

    乔智对肘子进行了拼装,将肘子的皮层和肉分别处理,然后再装在一起,看上去完整,其实早已皮肉分离。

    外面焦脆的酥皮,除了椒盐和孜然味道之外,还透着一股淡淡的水果清香。

    一点点的焦香味,还有一丝丝的嚼劲,一点粗盐提味,味道简直不要太美妙。

    瘦肉入口即化,吃起来一点不油腻,粘上丰沛的肉汁,清爽的口感,酸甜的口感激发了人的食欲。

    “这肘子实在太美味了!”

    两桌的肘子瞬间被消灭了。

    见桌上的菜,能得到老乡的认可,乔智如释重负地叹了口气。

    菜虽然都做过,但毕竟不是拿手绝活,所以心里还是有些忐忑。

    尤其还加入了创新元素。

    没想到加入西方元素的肘子,会得到这么好的评价,心里也是欣慰不已。

    除了肘子之外,其他的几道菜也很好吃。

    老乡们拼命地伸出筷子,甚至忘记了交流,沉浸在食物带来的美妙体验当中。

    林动拿出吉他,主动给大家献上一首新歌。

    基地的气氛瞬间燃烧到高潮。

    “沐姐,你给大家也唱一首歌吧。”吕懿提议道。

    “不好吧,我可不太擅长唱歌。”沐晓谦虚道。

    “老乡们等着呢,别让他们失望哦。”吕懿催促道。

    沐晓狠狠地瞪了一眼吕懿,其实不是真的瞪,只是表达一种被人陷害的无奈。

    拿出手机,翻出熟悉的电视剧主题曲,沐晓清脆温婉的嗓音在基地飘扬。

    食物很美,歌声也美。

    老乡们欣赏着音乐,吃着美食,享受着从未有过的体验。

    沐晓结束之后,吕懿给大家表演了一首新的国风舞蹈。

    手掌画出一道道美妙的弧线,身姿伴随着节奏感,充分伸展,展现着良好的柔韧性。

    脸上的表情,与歌曲有着良好的配合,一颦一笑,一动一静,尽显舞者绰约风姿。

    吕懿的这支舞,让沐晓刮目相看。

    原本以为是个逗比女孩,没想到也有宝藏的一面。

    节目组选的人很不错,这个节目不出意外会比想象中要火爆。

    老乡们兴尽而散,大家开始收拾残局,沐晓也加入其中。

    她真的喜欢上了这个节目的感觉。

    办了一场很圆满的筵席,收获了老乡的感激。

    忙完一切,乔智给大家准备夜宵。

    除了肘子、烧白之外,还有螃蟹。

    举起手中的酸奶,向晚林不忘赞助商,念了一段广告词。

    五人开始享受喧嚣过后的安逸。

    让他们最期待的无疑是自己亲手抓的螃蟹。

    一般制作香辣蟹会选择面包蟹或者梭子蟹,因为肉质要多一些。

    乔智受限于食材选择青蟹制作。

    吕懿一碰到螃蟹,就跟推倒了多米诺骨牌般,红彤彤螃蟹就开始散架。

    螃蟹壳碎成四大块,红色的辣椒伴随着油亮的蟹肉绽放出来。

    吕懿吃了一口,惊叹道,“原来不是蒸螃蟹,而是香辣蟹。”

    乔智竟然将所有的蟹肉取出,然后将螃蟹拼好,不仅需要刀工,还需要一双巧手。

    辣椒斜切而成,大小一致,而蟹肉也是被弄成了小块的形状,跟辣椒差不多大。

    蟹肉放入口中,自然就化开

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