返回第五百四十七章 都说那冰糖葫芦儿甜(第2/3页)  大田园首页

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,就弯腰在地上捡,上面的山楂砸到脑袋上,也不管不顾的。

    大人们就在旁边指导:“别捡那些带虫子眼儿的,还有,挑新鲜的捡,那些以前掉的都脏了,就不要了。”

    这个是应该的,不能都给吃了啊,也得给林子里的动物留点不是。

    大多数娃子,不会爬树,所以就把准备好的工具拿出来,是一根根竹竿或者柳条棍子,高高举起,轮起来在树枝上一敲,熟透了的山楂,就被震下来。

    树下有小娃子们扯着丝袋子,正好把掉落的山楂接住,配合得还挺默契。

    “打三下就歇歇涅,这个就是人们常说滴,有枣没枣打三竿。”包大明白乐呵呵地吆喝着,然后从地上捡起一个山楂,放在嘴前边吹吹,便咬了一口。

    嗯,味道还是很不错滴,一会回去,明白爷爷给你们蘸糖葫芦吃!

    “明白爷爷,你先别吃——”他身边的小静,急得直跺脚。

    “咋滴,你馋涅,树上多得是,爷爷给你够一个。”包大明白把山楂扔进嘴里,然后轻轻一抬脚尖,拽住一根树枝子,往下拉了拉,就开始摘上边的山楂。

    小静拽着他的衣襟:“不是,明白爷爷,你刚才咬的山楂是坏的,我还看到小虫子在里面打滚呢!”

    啥,包大明白赶紧把嘴里的山楂吐到地上,果然有个小白虫,在里边蠕动。包大明白赶紧提醒那些小娃子,吃的时候都好好瞅瞅,尤其是先落到地上那些,大多都是里面被虫子蛀过的,所以才会先落。

    林子里的山楂,就是野生的,又不喷药,难免有一些被虫蛀。娃子们见状,吃的时候,也都开始注意。好在,有虫子的并不多。

    那些游客们也不客气,有帮着打山楂的,也有直接开吃的。要说这山楂的个头是真不小,足有乒乓球那么大,外边通红通红的,带着白点,咬开之后,里面的果肉稍稍带着点青绿色,吃到嘴里,酸里透甜,直叫人嘴里冒酸水,却偏偏越冒越想吃。

    害得小胖子还得一个劲警告他们:“少吃,别把牙吃倒了,一会吃不了糖葫芦!”

    树上的山楂真不少,几棵树打下来,就装了好几丝袋子。娃子们还打上瘾了,嚷嚷着再去找山楂树。

    反正也都该收了,既然小家伙兴致高,田小胖当然也不拦着,一鼓作气,把林子这边的山楂树都给收了。不过呢,每棵树,还是留下一小半,给山里的鸟兽当粮食。

    最后,足足装了两大鹿车山楂,这才凯旋而归。回去的路上,不少人都捂着腮帮子,嘴里直哎呦,吃倒牙了呗。

    回到村里,娃子们就把包大明白围上了:说好的糖葫芦呢!

    “败着急,这么多,俺自个是弄不过来滴,来来来,爷爷教你们一起整。”包大明白还挺有耐心烦,很快就给小娃子们分工:

    一伙人负责清洗山楂,一伙人负责给山楂抠籽儿,这个活稍稍有点难度,要在山楂上边横着拉个小口,大概拉一半的样子,然后用手把小口捏开,再用竹签子,把里面的山楂籽抠出来。

    还有一伙人,负责去割苕条,这个出了村,道边就有,一根根的,修理去枝杈,一尺多长,留着穿山楂。

    小娃子们的积极性都比较高,还有不少游客,也跟着动手帮忙,就在小胖子家的当院和大门外,都忙活起来。

    正好,当院有大锅,包大明白就负责熬糖浆。田小胖则蹲在那负责给他烧火,这火不能太急,否则的话,糖浆就熬焦了。

    蘸糖葫芦的糖浆,跟给食物挂浆差不多:锅里先放适量的水,然后再加白糖。区别是,蘸糖葫芦的糖浆,在熬制的时候,不用勺子搅拌,就慢慢咕嘟着。

    因为蘸的糖葫芦数量比较多,所以糖浆也熬得比较多,一次能蘸上好几十串儿呢。

    等

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