李寇与肉贩们聊不片刻，对渭州的肉价有了大概的判断。

    冬日肉类供应艰难，一斤肉折合现代六百八十克到七百三十克价格在八十文到百文左右，那是差一些的肉，若要买肥的价格更高，因为肥肉能熬出油多吃几顿。

    另有排骨之类的便宜一些，只是买的人很少。

    宋代的厨房水平并没有一些书里说的那么好，现代能见的许多调料这时并未出现。

    倒是宋代的羊肉供应比较高，只是

    李寇听着张大嫂子的说法，已经不知该说什么好了。

    宋代奢遮宋人更奢遮。

    这时代有一道菜，叫什么各有各的说法，但做法都是取羊脸两片肉。。一道菜须口羊才能做出来。

    张大嫂子向往地咂嘴道“渭州也只在张大户谢大户家出过那样的好菜，我家邻居曾在厨下帮忙，请的是泾原路有名的厨娘刘婆婆，那家也小气，人家扔掉不要的羊肉他非偷带回家，好教那刘婆婆一顿说骂，便是没有肉吃也不该捡人家不用的带回去，怎教小娃娃们下得口”

    李寇并不对此批评。

    都说宋代是最富有的朝代，也只是富在有钱有权的人家。

    种地的做工的无产者在哪个时代有过好日子纵然现代社会里也买两斤火龙果须小心翼翼咬牙切齿半天。

    “也要半口羊带回去，有羊尾也饶我几条。”李寇问羊肉贩子道。

    肉贩子笑道“这不难。  。不知要哪一块肉”

    也是以部位算价格的时代。

    李寇道“都要，有羊蹄更好。”

    肉贩道“你是不懂吃，羊蹄膻骚怎么吃下去”

    你才不懂吃。

    羊蹄有一根骚筋去掉便是好味道。

    郑屠有心结交李寇，忙使人请了两辆大车来，教帮闲往车上抬肉送去马娘子家里，一边偷偷问“果真能治”

    李寇道“我看你是个体虚的人。”

    郑屠叹道“年轻时候赌钱耍关扑，也在花街柳巷里去过不少次，亏了身子。只是大夫都说，大约是洒家那口子有些不爽利，却未说过洒家有甚么不爽利。”

    李寇判断郑屠应当是这样亏了身子。面包不如馒头记得看了收藏本站哦，这里更新真的快。因此也有一些信心。

    只是毕竟如何还要仔细把过脉，他此时没有那心思。

    “几日天气暖和直来找我，你两口子都来才行。”李寇说着，把一张飞钞递给郑屠，要他遣人去换大钱回来。

    郑屠一看索性道“半头猪半口羊约莫差不多这些了，我取些精瘦臊子肉给你如何不过斤。”

    李寇答应了，又问渭州的面食小商贩。

    郑屠不虞有他随口说道“一月百多文钱交了，也无人理会，只是苦头多些而已。”

    看来这时代对于走街串巷的小商贩管理得并不是很严格。

    李寇告别了众人，跟着两辆大车往马姑娘家去。

    待他到时，才见马娘子的铺席已经挂起了招牌。,

    只是招牌上写的是“恒丰商铺”而不知做甚么营生了。

    铺席外有数十人围着一块板正在看，李寇挤进去一看，原来是宣布琉璃盏大会将召开的消息。

    众人七嘴八舌，有的说“和离的妇人能有甚么好琉璃盏”，也有人猜测“怕是张大户出手的那两盏相同的”，还有看穿着怕是富贵人家的小厮，在模板前谨慎记着上头的讯息。

    李寇看到有几个眼熟的，那个让他怀疑是经略使府的吴大也在。

    他揣着手嘴里念念有词，记几句抓下头发，竟出奇地认真，恐怕是奉命为琉璃盏大会宣传的，往他身上看果见袖子里沉甸甸的，怕是有几十个大钱。

    李寇看着半

『加入书签，方便阅读』