返回第一千一百四十三章【招揽糕点师】(第1/2页)  红楼之快活人生首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    王凯带着全家女人孩子们,满心欢喜的品尝了糕点师傅制作的传统香料月饼,无不大声称赞。
    “真好吃啊,黑芝麻馅儿的可真香啊。”
    “不错不错,五仁馅的才是最经典的月饼甜而不腻,里面的葡萄干酸酸甜甜的特别好吃。”
    “娘啊,我还想再吃半块。”
    看到家里面女人和孩子们吃的如此开心,王凯看着边上笑而不语的糕点师傅李师傅,伸出大拇指赞叹的说道。
    “李师傅了不起能把传统馅料的月饼制作的这么美味,真是让人惊艳。你们铺子的月饼在中秋节这一天是不是特别受欢迎?卖的是不是特别好?”
    没想到这位李师傅听到这一句话,明显的愣了一下,然后摇头叹息的看着王凯,摇头苦笑的说道。
    “王老爷您真的是过誉了,我就是一个普普通通的高点师傅,我的手艺是好但是再好也好,不过您提供的原料好啊,只有最好的原料才能制作出最好的糕点。”
    “而在我工作的点心部掌柜的特别的抠门,用那些面粉呀材料啊,都是最普通的就连糖都是黄糖里面杂质很多,得用细纱布过滤好几遍才能用。”
    “这原料不好,手艺再好也做不出好东西,而您家的原料全都是最顶级的,制作出来的月饼才是最美味的,我的手艺只不过是锦上添花而已。”
    王凯没有想到啊,糕点师傅居然有这么宽阔的胸怀,不光没有居功自傲,而且把制作这幅这么美味的月饼归咎于王家提供的原料,这让王凯对他更高看一眼。
    “李师傅您太谦虚了,原料是原料您的那出神入化的手艺,那简直是无可挑剔,但是不知道您除了会制作月饼之外,还会制作别的糕点吗?”
    王凯这是明显向自己递出橄榄枝,如果李师傅要是再听不出来,那他这半辈子可就白混了。
    王铠是什么人呀?在京城虽然不出名,但是他这个李师傅可比一般人都清楚,王凯有多么强悍的实力,即使在醉金刚倪二那里透露一点点,就比京城有名的财主还要厉害的多。
    在原来的那个糕点店铺工作,即使他做的糕点再受欢迎掌柜的再慷慨,每个月赚的银子也只有那么一点点。
    也只能勉强维持家庭的生活,辛辛苦苦干了一年,年中一盘点家里面能剩下二三十两银子,就算是丰年了。
    他要是给不差钱的王铠打工,也只是负责制作王凯和王氏家族使用的糕点,那一天才有多少工作量轻松不说,赚的那绝对比在糕点房多多了,他又不是傻子嫌钱咬手啊。
    “王老爷您说到点子上,我们家祖传三代都是制作北方典型的北方的典型,只要您叫出名字来没有我不会的。”
    “而且月饼只不过是里面其中一小项而已,我们家还有制作京糕的都没秘方。制作出来的京糕酸甜可口,吃起来还不伤胃。”
    他所谓的京糕是什么东西啊?其实就是山楂膏,山楂膏吃起来酸酸甜甜的很好吃,但是吃多了它酸度就太多了开始伤胃。但是要想把山楂糕这种普通的糕点制作精良,那可不是那么容易的。
    而且李师傅家还有制作京糕的独门秘方,是做出来的山楂糕又酸又甜,吃起来还不伤胃,这可就有点意思了,王凯越看这位李师傅是越喜欢,话里话外全都是招揽之意。
    “不错,只有家传的手艺才是最精彩,那不知道李师傅在糕点铺子每个月赚多少银子呢?”
    李师傅尴尬的笑了笑,一边搓着自己的手,一边无奈的说道。
    “王老爷,不瞒您说了,我是高点铺子的大师傅负责所有高点的制作。每天制作糕点的种类能够达到十几种重量呢也有200多斤。”
    “天不亮就起来干活,天黑才回去,一个月只有15两银子,我们家人口多这些钱呀,也只不过够基本开销而已。”
    “到了

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页