崇华县。

    清晨，日出刚起，大王镇，东大街就已经十分热闹了。

    东大街三十号铺子，也就是原先的民和医馆，门前已经排起了长龙。

    民和医馆的招牌，已经让楚蘅吩咐人卸下了，如今，三十号铺面上挂着的是南方厨师培训学校的招牌。

    八个字的招牌，龙飞凤舞，气势磅礴。

    因为是免费入学，学成之后，又可以在仙悦食府做事，所以今日前来报名学厨的人，有些超出了楚蘅的预计。

    这么多的人，不可能全都招收进厨师学校，这不现实。

    瞧着长龙一样的队伍，楚蘅考虑了一下，在门口设了考场，通过考验的，才能有资格入厨师学校，她与方义生是评审，小福子负责登记，范秋华与墨夏负责维持秩序。

    “两位考官好。”

    一名大概十五六岁光景的小伙子，在小福子那里做了登记之后，走到楚蘅，方义生的面前，有些腼腆的开口说话。

    小伙计紧张得不行：“我……我叫袁猴子，十六岁，想到南方厨师学校学厨。”

    楚蘅坐在评审的位置上，视线落在那袁猴子的身上，打量了他几眼。

    被她打量着，那袁猴子显得更加紧张局促了。

    楚蘅瞧她紧张得都快发抖了，便伸手指了指一旁案上的两颗洋芋，吩咐道：“袁猴子是吧。”

    袁猴子点点头。

    楚蘅对他的名字，有些忍俊不禁，抿了抿唇，继续道：“那案板上有两颗洋芋，你过去，将那两颗洋芋切成丝儿。”

    胆子小，不要紧，口舌笨拙，也没什么关系，楚蘅的要求是，只要有学厨的天分就行了。

    那袁猴儿低声答应了，走去楚蘅指的案板边，拿起案板上的菜刀，又扭过头来，腼腆的看了楚蘅跟方义生一眼。

    楚蘅朝他点头，递上一道鼓励的眼神，笑着道：“加油。”

    楚蘅这一笑，袁猴儿看得脸都红了，赶紧一手拿着菜刀，一手拿着已经削了皮的洋芋，哆哆哆的切起来。

    少顷的功夫，两颗洋芋被他切成了丝，堆在案板上面。

    袁猴儿这才放下菜刀，侧身，腼腆的对楚蘅，方义生道：“两位评审，我已按吩咐，将两颗土豆切成丝了。”

    “这么快！”

    袁猴儿这速度，叫方义生都感到意外。

    楚蘅与方义生起身，朝着案板走去。

    堆在案板上的土豆丝，根根都粗细均匀。

    楚蘅从案板上抓起几根土豆丝，看了看，问方义生：“方叔，你觉得，袁猴儿这土豆丝切得如何？”

    在刀工与厨艺方面，方义生才是行家。

    方义生朝案板上瞧了几眼，很忠恳的评价：“这土豆丝儿切得虽然不是顶好的，但是能在这么短的时间内，切成这样，很不错了。”

    相处了这么久，楚蘅知道，方义生眼光是挑的，尤其在厨艺方面。

    袁猴儿能得到这样的评价，实属难得，算是得到了方义生的认可。

    “袁猴儿，你除了会切菜外，可会厨艺？”

    袁猴儿还不知道，楚蘅跟方义生已经认可了他，此刻，楚蘅这么问，他紧张得更厉害了。

    “我……我以前在一家小酒楼里做过工，只负责切菜，不会掌勺。”

    倒是个实诚的小伙子。

    楚蘅很满意，朝正在登记的小福子看去。

    “小福子，这位叫袁猴儿的小兄弟通过了考试，将他的名字记下。”

    “我……我通过了？”

    袁猴儿还在紧张之中，楚蘅吩咐小福子登记他的名字，好片刻，他才反应过来。

    “两位评审，我真的通过了吗？我真的可以入

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