炖。剩下的下水，爆炒的爆炒，煮汤的煮汤，跟酸菜一起炖的也行。刚好唐浅裳带回来的这些野猪也没有死透，所以还能放血，刚好可以用来灌血肠。

    当然唐浅裳带回来的野菜，比如凹头苋、野芹、野山药、水芹等，全都该焯水的焯水，烫熟了之后加上蒜末、茱萸油凉拌，那味道简直了，格外的香。

    大东北的美味佳肴一一呈现，有猪肉炖豆角、猪肉炖酸菜也做了，只不过现在还没有番薯，没有弄出粉条来跟着一起炖，要不然味道更加的美味；东北乱炖、酸菜猪肉饺子、东北地三鲜、东北熘肉段、东北大拌菜、东北酸菜鱼、东北酸菜骨头炖豆腐、烧茄子、扁豆焖排骨、什锦凉菜、酸黄瓜炒肉丝、酸菜川白肉、五花肉血肠炖酸菜等等的东北大菜。

    当然这些菜都不是唐浅裳自己做的，她只不过是指挥这些大老爷们切切剁剁，然后一股脑的下锅炖，需要炒的、熘的这样的菜色，就让厨艺不错的妇人们来做。

    一时间，唐青云家热火朝天的，唐浅裳还空出来一个炉灶住了一大锅的绿豆汤，她舍得放糖，绿豆汤非常的好喝。这绿豆汤请过来帮忙处理猎物顺便还要在他们家吃一顿的人们喝，当然大多数是送去自家大伯那边，让那些建窑厂的工人喝的，大热天的干活也怪不容易的。

    唐浅裳在指挥人做菜的时候也没有忘记配好清凉解热、下火利尿的药材跟着一起炖，菜也是酸菜还有茱萸酱茱萸油这样的酸辣味的，比较开胃的味道。

    等中午的时候，唐青木带着建窑厂的工人们来到唐青云家，唐青云家已经摆好了桌椅，上面借着各家各户的碗筷，全都将饭菜给盛放好了。色香味俱全，分量十足的东北菜色格外的引人流口水。

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