返回第五百三十一章 准备晚饭(第1/2页)  农女芊芊首页

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    陆芊芊暗自觉得好笑,她早就看出这大娘是性情中人,她半开玩笑道:“待会儿我给大家露一手,即使不好吃,大娘你们也要吃啊。”

    “肯定好吃,”白刘氏道,“你们都是有本事的。”

    白刘氏也是聪明人,听到陆芊芊这般说话,暗自松了一口气,也不再勉强自己撞温柔——她就不是吃那碗饭的人!

    陆芊芊向两名衙役道谢,让两人离开,这才与白刘氏开始准备。

    他们带来的东西说多不多,可也不少,除了米面之外,还有猪肉、鸡肉、鸭肉以及陆家村特有的蔬菜。

    因为担心路上颠簸让蔬菜坏了,陆芊芊特意选的是耐放不容易坏的,比如豆角、蒜苗、包菜、芋头等等。

    当然,还有百香楼的特色糕点和陆芊芊特意做的卤味。

    月亮村的人因为交通不方便,大多数的村民若是没事,很少进城,他们吃穿几乎都是自给自足,而村民门想要改善生活,进城卖肉什么的,他们是肯定舍不得的,那怎么办?只能上山打猎,最开始,收获还是很多的,他们还会匀下不少扛进城里去卖,正因如此,那时村子里的日子也没有现在这么难捱。

    可后来,也不知是那些猎物都变聪明长记性了还是别的什么,反正他们打猎越来越难,生活也越来越差,这十几年更是艰难,若是运气好,十天半月个月能吃上一回,即使这样,按人数分下去每个人得到的也不多,运气不好,一两个月都沾不上荤腥都有可能。每到冬天,尤其的那青黄不接的时候,大家都是最难熬的,很多体弱多病的老人小孩甚至……

    是以,看到陆芊芊拿的这些东西,尤其各种肉类,白刘氏眼睛都绿了,想到这些都是贵人,吃食都很精细,肉什么的自然不能缺,她吞了吞口水,道:“要怎么弄,您只管吩咐。”

    自己的男人虽然是村长,但在这些有面子的人面前却是算不得什么,她虽然大大咧咧,可心里却是门儿清,什么该说什么该做,是有分寸的。

    陆芊芊本想来说自己一个人就行,可又觉得这样太过喧宾夺主,便道:“大娘有什么建议?”她笑笑,“刚刚听村长的意思,大娘的手艺应该很好。”

    “我们都是庄稼人,不过是将东西做熟罢了,哪能像姑娘这般巧手。”

    陆芊芊想想在陆家村接触的那些人,点头,“若大娘不怪我自作主张,就帮我打下手吧。”

    白刘氏怎么会怪对方?那陶管家可是说了,这位可能耐着呢,自己几斤几两,她可是比谁都清楚。

    果然,行家一出手就知有没有,陆芊芊最先做的是水煮肉片。

    切的很薄的肉片,先用淀粉腌制过,一片片放进炒好汤料的水里,翻滚几下,出锅,再在上面撒些辣椒面,淋上烧好的热油,滋啦啦热油翻滚,想起扑鼻,让人直冒口水。

    还有那什么火爆肥肠,没想到还能这么做。

    内脏不论怎么洗都有股臭臭的很怪的味道,哪怕是穷苦人家,一般情况都不会轻易去买这个回来的,除非穷的没办法又馋荤腥的,也就买点回去解解馋,可这位陆姑娘说什么,内脏做好了味道很好,这怎么可能?

    她虽然已经确信对方的手艺,可要将那股味道掩盖也是不太可能,这可是猪大肠啊,整个猪内脏里面最臭的地方。

    陆芊芊一看就猜到对方的想法,也不藏私,道:“这些东西只要清洗的干净,是没有那些味道的。”

    白刘氏不解:“可为什么我们不论怎么洗,还是有那股难闻的味道?”哪怕是他们村子里最能干的女人,也是如此。

    “这清洗猪大肠是有讲究的,”陆芊芊指着面前猪大肠,“这是清洗之后直接放进清水里面煮好的,你闻闻,保证没有你说的那

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