返回第一百六十八章:收割蔬菜(第2/2页)  大宋好官人首页

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    张正说道:“这法子是我拿来试验的,为的是冬日种菜。很快就是霜降了,到时候才是这大棚蔬菜的大展身手之时。”

    “冬日种菜?”

    赵鼎吃了一惊,他很想用孟子的“不违农时,谷不可胜食也”来辩驳张正,但他还是忍住了。在张正这里碰过不少钉子的他,早就领悟了一件事,如果实在没把握,千万不要跟张正辩论,不然会让自己世界观崩塌的。既然张正说冬日也能种菜,他就等冬日之时,看看张正是不是真的能种出蔬菜来。要是种不成,他再据此跟张正说道理不迟。但赵鼎有种预感,张正是对的——因为茅草大棚里,温度之高,有些超乎他的想象了。

    “冬日种菜有啥好稀的,难不成冬天你没吃过豆芽菜?”张正随口应了一句,然后喜滋滋的让僮仆把这几十斤蔬菜搬到厨房里。没错,他准备亲自下厨。

    赵鼎连忙拉住张正,说道:“孟子曰,‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨’,小官人何以下厨做些非君子之为?”

    张正白了他一眼:“我又不是君子……”

    赵鼎被噎得一时无言,确实,按照儒家的分法,唯有士大夫和乡绅能称为君子,像张正这种“商贾之子”,怎么可能算得上君子?

    “仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱,没有吃食,圣人也会沦为恶徒。”张正淡淡地说道,“且夫,治大国如烹小鲜,连烹小鲜都不会,还谈什么治国?道存于万物,当然也存于厨房之中。煎炒烹炸,存乎一心,运用之妙,可比将军运筹帷幄,决胜千里。酸甜苦辣咸,五味调和,各司其职,不也是安邦定国,和谐共存之大计否?能把饭做好的人,也有些治国之才。苏东坡也下厨煮肉,你岂不是说他不是君子?赵鼎啊,好高骛远不可取,需脚踏实地,先学会做饭这生存技能,再来说这些高大上的话……”

    张正的一席话,让赵鼎面红耳赤,他不太明白什么是“高大上”,但想来不会是一个褒义词。

    然而,张正虽然嘴上说得很响,但进了厨房之后,他傻眼了。这厨房里,居然没有几件他熟悉的厨具。别说炒锅了,炒菜才刚刚兴起,只有酒楼里的大厨才有一口这样的锅,炒菜法更是不传之秘。至于调味料,那些坛坛罐罐什么的,张正更是两眼一摸瞎。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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