返回034没错!就是满汉全席啦(第2/4页)  我究竟重生到哪儿了首页

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看起来更加的先进和奇怪。那不像是在处理食材,反倒是像是在搞实验。

    无论哪一方此刻都似乎是全力以付即便这场比斗实际在准备材料的阶段就已经开始了也是一样,当然沈鑫更加清楚双方端出来的东西无论哪一方他都是吃不到的那种,只能和大部分观众一样坐在远处流口水。

    到了这个时候双方已经不光是在比拼厨艺了,甚至到了比拼上菜速度了。因为无论是谁先上特殊的材料所产生的味觉效果都可以占据品尝者舌头味蕾很长时间,而这是普通食材所无法带来的结果。当食材的味道弥漫现场的时候,无论是超凡饮食一方还会满汉楼一方都已经明白对方所携带的食材超出了规格。

    对于满汉楼而言幸好之前更改了比赛规则,不是由挑战一方先上菜而是以双方同时进行烹调的时间开始计算。只是相对于超凡饮食黄荣所带的那些帮厨能帮上忙,沈鑫看到满汉楼这边那两个看似帮厨但实际厨艺水平堪忧的男女觉得满汉楼这边胜率更低了。

    至于那用燕子肝脏弄的摆盘沈鑫觉得大概是双方菜式中最让人提不起食欲的东西,还没那个雕刻的花里胡哨的冬瓜看起来好。因为这个冬瓜沈鑫把那个男帮厨的评价从长得帅没什么用,提升到了长得帅而且还有点用。在沈鑫的感官中那两位大概去当明星比当厨师更有出路,至少男的够帅女的够漂亮。

    幸好双方在比斗开始之前就已经处理了大部分食材,不然这场比试大概到晚上都没有一个结果。光是炖汤就基本上需要好几个小时,更别说后面的处理了,因此所谓的双方厨艺对决实际上在之前就已经大致展开了。

    真正放在明面上的只是最后食材处理装盘而已,相对于黄老板这边又是扎针又是速冻,满汉楼这边只是最简单的蒸,但是无论是火候的掌控还是材料沈鑫都觉得那位廖师傅实力很强大。

    只不过到了后面因为一个冷冻一个清蒸,因此空气中弥漫的气味逐步被满汉楼这边的菜式所取代,而相对于低温速冻所需要的时间来说利用热气蒸的方式上菜更快一些。毕竟那位黄师傅之前也是通过高温加热让布满针孔的熊掌迅速的吸入鲟龙鱼的汤汁,仅仅这一步所要考虑的火候和时间就很严格了,至少沈鑫自己感觉大概也许做不到。

    当然如果给他个七八只熊掌练练手的话,沈鑫敢说自己没问题,前提是你不要问熊掌最后都去哪里了。只是沈鑫感觉最后先上菜的满汉楼搞不好反而要翻车,虽然表面上看热菜要比冷菜更加适合一些,可实际上看一看港岛的天气再加上整个大厅中的人员就知道这里面实际温度了。

    对于评审来说他也许不会考虑周围的环境对菜品的影响,可实际上环境对身体乃至食欲都会产生一定的影响。正如盛夏当中让你选择冰可乐还是热茶,所有人都会下意识的选择冰可乐,而热茶一个道理,即便喝茶也许更加健康。

    “满汉楼这边可能要输!”在沈鑫还没做出判断的时候,陆羽却已经先他一步做出了判断,而同样原本笑眯眯的龙昆保也是皱起了眉头。

    “师傅!为什么这么说?”沈鑫看着远处正在进行评审的几个评委,那位在沈鑫看来可能就是凑人头的侯啸天表情是最为丰富的,那表情看的沈鑫都留着口水,但是其他几位包括沈鑫之前还叫过伍爷爷的那位表情都很严肃。每人都只是吃了一口就放下了筷子,而眼见的沈鑫甚至看到那位薙切仙左卫门衣服一阵鼓涨却最后缩了回去。

    “你应该也看到那位衣服撑开的画面了吧?那个家伙现在被认为是利用异晶强行进化成外罡级别的进化者,cgj对他的档案非常重视而且据说他的子女也遗传了他身体进化的一些特性。“长子薙切宗卫,现任薙切国际创始人,被认为继承了薙切仙左卫门较为平衡的基因,似乎没什么特长但是五感灵敏身体即便没有怎么训练都接近皮肉境的

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