返回第四十章:小试牛刀(第1/4页)  九州纵横录首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    包间内的装扮也及其的华贵,但是却又不仅仅是华贵而已。

    这包厢之中,隐隐有股令人十分放松的清香,似乎是某种清淡的花香味,但是却叫不上名字。

    “这是清神香熏,是西域传来的熏香方法,与传统的熏香不同,这种方式有味而无烟。”

    林若的见识比杨铭和胡月可高到不知道哪里去了。

    毕竟是林家的大小姐,饱读诗书见识自然丰富。

    胡月蹦蹦跳跳的坐在特别柔软的椅子上,两位侍者伺候着帮胡月的椅子向前推了推。

    在这包厢中吃饭,那是有讲究的,主家坐的位置,一定是正朝着门口的主座,今天做东的是林若,所以她自然是坐在主座。

    雍州府有门规矩,凡是来三楼消费的贵客,都得自带两份茶酒。

    一份,是供本次宴席所用,毕竟在三层吃饭的都是些有头有脸的人,自带酒水才能凸显他们的地位。

    另一份,就是支付这次宴会的服务费。

    第一份酒水在打开为在座的诸位倒上之时,第二份酒水已经被侍者拿去估了价。

    待本次宴席结束,若酒水价值高于宴席消费,则以顾客所需要的方式由松鹤楼补上差价。

    如果酒水价值低于消费的话,那就得顾客来补这个差价了。

    因为左公权本人自然是爱酒之人,所以松鹤楼的三楼时常有不少达官贵人不差钱的贡献出珍贵的酒水。

    所以,这条不成文的规定就这么一直流传下来。

    林若今天所带的茶叶是南越凤鸣茶中的极品茶砖——溧阳凤芸。

    就这么小小的不足手掌心这么大的一小块,市面上就能买到上千两银子。

    什么叫底蕴,这就叫底蕴。

    来自雍州府第一家族的底蕴,那绝对是一针一线都是臻品。

    “四菜一汤。”

    林若翻开了菜单,点了一个四菜一汤,这四菜一汤的名字及其文雅,并且都是炒王的特色菜。

    “金粉琉璃龙凤盏。月落乌啼云雨散。恰似浓情蜜意时。落红情思郎情妾意。”

    胡月念了一遍这四道菜的名字,字儿倒是认识,但是这菜还很是看不出是什么菜。

    “师姐,这都是些什么菜啊。”

    早就做过功课的杨铭直接大咧咧的说道:

    “其实就是虾仁滑鸡肉,清汤芽白,蜜挂炸里脊,红烧茄子。”

    “哎呀,这名字起的这么文雅,我还以为是什么呢!”

    听了杨铭的解释,胡月恍然大悟。

    “那这金玉满堂结良缘是什么汤?”

    杨铭笑了笑,这个名字起的倒是很有意思。

    “这个呀,是南瓜粉丝羹。金是南瓜,玉是粉丝。”

    “还真唬人啊!”

    胡月这丫头还真是直言不讳,如此直言让侍者都有些微微的尴尬。

    这平时豪华间儿里伺候的食客,那都是满腹诗书才气的大咖,今天这是怎么回事?

    乡下穷亲戚上城里过年了?

    虽然菜名倒是挺唬人的,但是这菜倒真是实打实的好。

    虾仁滑鸡肉选的是上等的东海甜虾,单是这虾仁就能卖到十几两银子一斤。

    这鸡肉的嫩滑程度让人觉得不可思议,十分的弹软却吸足了调味料的香气。

    绝对的高端食材!绝对高超的炒菜技巧!

    “这道菜里,居然有阴阳调和之理!”

    杨铭吃完之后,居然感受到了一种阴阳调和的感觉。

    虾肉为水之阴,鸡肉为土之阳,水土之间,相生相容,迸发生机盎然!

    “松鹤楼的虾仁滑鸡肉,可是让纵家都称赞不已的名菜。”

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页