?”
小花对于钓鱼很是上心,至少家中的鱼肉越来越多了,而且还有着不少的存货,只要自己哥哥继续钓鱼的话,想来家中的灶房里,将会挂满鱼干的。
“今天不去了,一会哥哥需要弄些稻草,烧成草木灰来煮水。”
钟文从才叔一家的事上回过神来,向着小花说了一声。
“哥,煮草木灰干什么啊?”
小花一脸无知的盯着钟文,好似在看一个傻子一样,哪有煮草木灰的,这不是个傻子也是个愣子。
“一会儿哥要煮些盐出来,家里的鱼肉太多了,有火烘烤了也不好吃,得做些腊鱼,还有腊兔子,稍晚一些时间,让爹和我去山林里看看套子上有没有套到野兔子。”
钟文看了看小花,随之解释了起来,至于小花听不听得懂,也管不着了。
小花一脸的不相信,煮盐,哪里有这么好的事,至少她是知道的,家里的盐都是用一些东西,去观里换的,哪有可能用草木灰煮出盐来的。
钟文没再说话,起身后,去了屋舍后面存放稻草的棚子里,抱来了不少的稻草,喊了小花拿着火石开始烧了起来。
两刻钟后,大火熄灭,留下一堆草木灰,甚至钟文还把灶房里的土灶中的草木灰,都扒拉进一个木桶中,等会儿一起与这些稻草的草木灰过滤。
“哥,烧这些稻草到底干什么用啊?你刚才都说要煮这些草木灰,这些草木灰都烧没了,怎么能煮出盐来呢?”
小花不解的眼神,望着身边的钟文,对于钟文的做法不甚理解,更或许是不懂。
“一会儿你就知道了,我去拿个木桶过来,等这些草木灰凉透了之后,装起来用水过滤后,就可以放进锅中煮出盐来了。”
钟文看了看还在冒着小火星的草木灰堆,随手从不远处捡了根枝条,扒拉起草木灰来,好让这里面的火星早些熄灭。
小花不明所以,对于自己哥哥所做出来的事,完全搞不明白,更或者是不理解。
一刻钟后,钟文把所有的草木灰都收集了起来,虽然还有些热度,但却是不影响使用的。
家中没有多余的布,有的只是一点点的麻布,用是肯定能用的,但钟文担心使用过后,被自己爹娘狠揍,但此时已经不去考虑这么多了,直接拿着那块麻布,又提了另一个木桶,去了小水池边。
小花跟随其后,想看看自己哥哥是如何把盐煮出来的。
小花的脑袋当中,一直想着自己的哥哥是不是又魔障了,但想着这几天所发生事情的,还是观望一下再说吧。
过滤,再过滤,钟文把所有的草木灰过滤了两三遍,这才提着一木桶浑浊的水回到灶房。
“小妹,烧火,我们要煮盐了。”
钟文把木桶中浑浊的水倒入锅中,喊着小花开始烧火。
而那口锅,其本来就不是铁锅,只是一个大一点的陶罐而已,村子里谁家都没有所谓的铁锅,道观里倒是有,钟文以前也是见过的。
大火烧了起来,钟文拿着一截木棍不停的在锅中搅动,热气上升,只要把这锅里的水烧干了,这盐自然也就有了。
至于能不能直接食用,钟文才不会去考虑这些问题的,哪怕盐的颜色带点灰黑色,那也随意,家中都缺盐,人体要是没有盐份的摄入,别说干活了,力气都没有多少的,而这些草木灰所制盐,有点咸味就已是好的了,只是不能常年的吃下去,也只是暂时解决目前的困境罢了。
煮盐是个长时间的问题,终于在一个多时辰后,锅中的水份烧得差不多了,这才见了底。
“小妹,你看,这些就是盐了,你要不要尝一尝。”
钟文看着锅底铺着一层灰色的结晶体,向着小花介绍着,手里拿着小木棍戳
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