返回第二百四十五章 牛肉(第2/4页)  唐朝第一道士首页

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    付了钱的金水,如那被斗败的公鸡一般,闷着头,与着徐福,以及那车夫三人合力,卖力的把那头牛给抬进到客舍的后院。

    而钟文,却是看热闹般的,一手拿着医书,站在大堂中间。

    其实,对于牛肉这事吧,钟文其实也是挺想吃的。

    毕竟,打他来到这唐朝之时,这牛肉就不曾尝过一次,哪怕味都没有闻到过。

    毕竟,在这个时代,这耕牛可谓是贵重的很,可不是你想杀就能杀的。

    这要不是老死,或者病残的耕牛,你就别想吃到什么牛肉,而且,死了的耕牛,你还得到官府备案,要不然,私自杀牛,那得坐监的。

    不过,依着钟文的估计,那些勋贵什么的,肯定会在私下杀牛,毕竟,人家那身份地位摆在那儿,吃个牛肉,难道李世民还能把他真的下监不成吗?

    “我说,你们会不会做牛肉啊,要是不会做,可以请我啊,你们这样直接放水里煮,能好吃到哪里去,真是浪费。”

    时隔半个时辰后,金水与徐福二人,把这牛解了之后,直接把牛肉扔进锅中开始加盐加东西开始煮了起来。

    看得钟文站在那儿实在不忍,赶紧出声提醒道,省得浪费了这些牛肉。

    “道长,要不,你来帮我们做,我们给你吃上一些如何?”

    金水这二货,此时到是显得大方了起来,根本不像以往那小气的模样。

    “要是不要钱的话,我到是可以帮你们做,我怕我吃了之后,你要收我的钱。”

    钟文虽说也很想吃牛肉,但还是提醒了一句。

    花钱,还要自己帮着做,那是不可能的。

    又费力还不讨好,钟文才不想做这亏本的买卖。

    “不收钱,不收钱,道长,你来做吧。”

    金水虽说没有徐福那么扣门小气,但他也知道,近几个月,他可是吃了不少钟文所烹制的好东西,更甚至,从钟文这里捞了不少的钱财去。

    大方一把,到也无关紧要,毕竟,那牛可是有好几百斤重呢,真要吃,可得吃上十好几天的。

    钟文得到回应之后,走进后厨。

    “徐福,我前几天弄好的豆酱呢?你不会偷吃了吧?”

    钟文看着这锅中的牛肉煮得差不多了,感觉这焯水到是基本没问题了,随既捞了出来之后,再一次的往着锅里一放,正准备找上次自己制作好的豆酱,却是发现没有了。

    “道长,你怎么这么说我,我怎么可能会偷吃豆酱,肯定不是我吃的。”

    徐福一边烧着火,两只眼睛贼溜溜的乱转,一看就知道,那豆酱肯定是被他给偷吃完了。

    “你就是一个二货,那豆酱这么咸,也不齁死你。”

    钟文瞧着徐福的那小心的样子,实在有些无语了。

    话说这豆酱,本是钟文以前空闲时做的,本来也就没做多少,只是为了炒菜时放上一些,好添点味道而已。

    而如今,好了,这豆酱算是没有了,只能用买的豆酱了。

    虽说这买的豆酱也是能用,可这味道就差太远了,根本就不是钟文所喜欢的那种。

    卤牛肉,需要的是材料,而不是时间。

    而且,这些材料,并不是这个时代所有的,比如那酱油就没有。

    但眼下只能使用豆酱来代替了,至少,目前能使用的只有这些,到也不至于无法卤牛肉。

    而其他的香料什么的,到是不缺,就算是没有,也是可以用其他的中草药替代的。

    对于吃,钟文敢说是这天下第二,就无人敢说他是第一。

    虽说自己不是厨子,但好歹从千年之后来的,什么吃的没有见过啊?至于做嘛,虽没有做过,但总是见识过人家做

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