杜内监大赞：“齐大人不愧是知府想得就是周到。”
    只要这五个村的人吃上一个月木薯不出事木薯就能顺利推广百姓就有救了！
    又问道：“你们各自都是那个村子的？人口多少？”
    五位村长敢做第一批试吃的人就是胆大的是一一介绍起自己的村子来：“回大人的话老夫是陈木村的村子就在府城郊外老夫叫陈昌明村里有四十三户一百六十二人全都在试吃生死状上摁了手印往后的日子就把木薯当主粮吃了请大人放心。”
    一名三十出头的村长道：“小的是边家村的村长边贵平村里有五十户人家一百八十六人有一半是这两年迁移来的不过都很听边家的话对试吃木薯没有异议都在生死状上摁了手印。”
    余下的三个村子分别是红榴村的姓洪；新庄村跟老庄村的大姓是庄其余还有三个小姓。
    五个村子人口最多的是边家村最少的是长留村只有二十六户七十口人。
    杜内监又看过各村的生死状后笑道：“你们一路赶来辛苦了先吃饭吃完再跟你们细说木薯的事儿。”
    “诶大人尽管安排我们照做就成。”五个村的村长应着用了诱虫药后被安置在卫所门外的一间屋子里屋里有个大火炕睡他们几人足够了。
    长梁卫还给他们发了一身新棉袄把他们高兴得不行笑道：“这长梁卫真是大方还给咱们发棉袄还是全新的瞧瞧这面料起码缝了三层。”
    红榴村穷村长是叹道：“这么好的东西可不能被我糟蹋了给我家大孙子留着……那孩子命苦出生没几年就遇上旱灾接着又是兵灾的就没穿过一身好衣服。”
    边贵平道：“洪叔咱们还要学着怎么种木薯你可别不舍得穿得穿暖和了不然冻病了差事完不成可是大罪过。”
    又道：“等咱们做好差事拿到赏钱后你自然有银子给孙子置办新衣服给他说媳妇。”
    陈昌明也道：“贵平说得对咱们做这事儿虽然有风险可做好了不愁没银子……只要皇上老爷的一句夸就够咱们几个村子受益百年的。”
    满大楚问问去能被皇上老爷夸的村子有几个？
    又道：“还有长梁卫豆腐、药材、青砖、瓷器的多少产业啊要是咱们好好干活秦大人跟秦夫人一定会看见到时候带着咱们种药材或者让咱们帮着拉青砖送货咱们就发了。”
    这话一出在场的村长们是诶哟出声兴奋的道：“还是陈村长看得长远咱们可得好好办差办好了就是受益一生的事儿！”
    几个村长都想为村里拉拔好处因此没有歇着吃了饭食后就去忙活听木通叔说木薯的事儿。
    老实说得知木薯的毒性后几位村长还是很害怕的不过人家杜内监身为皇上老爷的人吃了十天木薯都没死他们也就放心了跟着学怎么处理木薯、清除木薯毒素、把木薯做成美食。
    齐逸跟杜内监也在学他们学的是怎么制作木薯粉。
    木薯粉这种工艺顾锦里一直藏着原本是不想太早露出来的可许尤突然提前来要粮食为了不便宜许家只能把这种工艺露了出来。
    “先把生木薯去皮切块、再用石舂舂出汁水把木薯渣洗上三遍把里面的淀粉水全都洗出来之后用水泡上三天一来祛除木薯毒二来沉淀木薯粉期间每天都要换水三天后把上面的水倒掉沉淀下来的就是木薯粉了。”
    “把湿木薯粉晒干就成了干木薯粉这样的木薯粉就能存放半年以上只要存放的地方干燥可以一年内都不会坏。”
    顾锦里把怎么制作木薯粉的工艺说了又拿出一袋晒干的木薯粉：“给你们做个二合面木薯饼尝尝。”
    秦三郎接过她手里的活计道：“我来天冷你别冻到手。”
    言罢麻溜地舀出一斤木薯粉再掺入一斤杂粮面用水和开。
    等锅热后开始烙饼是做出一大盆煎饼出来：“成了二位大人尝尝。”

『加入书签，方便阅读』