每天早上，每人一个煮鸡蛋。

    什么最重要，当然是家人的健康，以后的日子越来越好，没有健康，怎么享受幸福生活？

    卧鸡蛋也是当地人比较喜欢的一种做法：先把一枚鸡蛋打到盘子里搅碎，然后往里面添加油盐和其它作料。

    喜欢吃酱油的可以放酱油，当然也可以放大酱，酱卧鸡蛋，味道更好。

    搅匀之后，再把一个个鸡蛋打到盘子里，上面撒上点小葱花，就可以上锅蒸了。

    刘青山把鸡蛋蒸到锅里，就去叫爷爷奶奶一起过来吃饭，进屋发现，奶奶正拿着笤帚扫地呢，地上满满一层瓜子皮儿。

    看样子，应该是昨晚上遗留下来的战场。

    “奶呀，以后就别准备瓜子了。”

    刘青山接过笤帚，嘴里又问了一句：“奶，这样是不是太吵了？”

    奶奶乐呵呵地摇摇头：“年纪大了，热闹点好，家里多点人气儿。”

    爷爷刘士奎也在旁边点头，瞧得出来，老爷子也是真高兴。

    一来是电视看得美，二来嘛，他家成了村里新的聚集中心，也觉得脸上有光。

    收拾完屋去吃饭：小米粥，玉米饼子，小咸菜，今天额外多了一盘子酱卧鸡蛋。

    刘金凤抄起筷子，先给爷爷奶奶夹，再给老四老五夹，每人碗里分了一个之后，才发现自己碗里没有了。

    她也弄糊涂了：“明明一人一个的，我都是按照人头儿来数的？”

    刘青山笑呵呵地把自己的鸡蛋夹到大姐碗里，嘴里还取笑说：

    “大姐，你肯定是高兴得昏了头，把第一个搅碎的鸡蛋也算上了呗。”

    “哈哈，还真是。”

    刘金凤也恍然大悟，引得大伙也跟着哈哈笑。

    等刘青山一低头，发现自己碗里又来了个鸡蛋，眼睛在饭桌扫了一圈，山杏的碗儿空着呢。

    “老人小孩最应该吃鸡蛋的，哥哥身体棒，吃不吃都行。”

    一边说着，刘青山一边又把鸡蛋送回山杏碗里。

    结果因为少了一枚鸡蛋，大伙谁也不动筷，都让来让去的，一会儿都凉了。

    还是刘青山有办法，又拿来一枚生鸡蛋，瞧得小老四直眨巴大眼睛：“哥，你要喝生鸡蛋啊？”

    村里的小娃娃馋了，也有偷家里的鸡蛋，然后生着喝的。

    刘青山记得，后来看过的一个电影，发哥往装着啤酒的杯子里，打了好几个生鸡蛋，然后就咕嘟咕嘟，一口气喝光。

    不过他可不准备喝生鸡蛋，毕竟不那么卫生。

    只见他把碗里的鸡蛋用筷子抽打一阵，又放了一小勺白糖进去，然后把暖壶里面新烧的开水倒进去。

    碗里的鸡蛋，就变成了金黄色的蛋花，因为加了糖，喝起来还会甜丝丝的。

    刘青山把冲好的鸡蛋水，端到母亲林芝面前，这样喝，还是挺滋补的。

    问题解决，大伙这才一起吃鸡蛋，刘青山没急着吃，先用筷子把鸡蛋夹成两半，感觉蛋清很有弹性。

    再瞧瞧蛋黄，色泽金黄，跟夏天时候的土鸡蛋，没啥太大区别，这才夹了一半，扔进嘴里品尝。

    嗯，味道很正，刘青山朝大姐竖竖大拇指，刘金凤脸上笑得更加灿烂。

    吃完早饭，就挑着土篮子，去猪场那边领取肥料，收割完一茬蔬菜，也该追肥了。

    大头昨天就挨家挨户通知，都是老庄家把式，这个道理当然都懂。

    化粪池子，也都扣着塑料大棚，经过发酵的猪粪，其实也没有太大的味道。

    这时候就能瞧出来，产业链的好处：养猪种菜，绝对比较搭。

    把粪肥挑回家，杨红缨就催着刘青山，开车拉她去公社，要去邮局订

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