等小吃都上来了,许元元把每样都先分出来一点,然后仔细品尝。
味道,很像,但并不是一模一样。
煎饼果子没什么特别的,只要技术好,就能做出好味道。
但是里面有点东西却不同。
煎饼果子里的榨菜和酱都是调味品,不需要放太多,但却是点睛之笔,不一样的酱和榨菜,就会让整个煎饼果子的味道变得不同。
客乡居店里的榨菜和酱都是许元元自己做的,外面根本买不到。
而这里的榨菜和酱很明显味道不同,这一点,一吃就能吃出来。
麻辣烫还有卤煮等的味道就更不同了,因为煮的方法和调味料不同,味道也会有极大的差别。
他们用的调味料更像是卖卤肉的调料,味道太重了,没有显出来排骨和肉本身的清香。
凉皮的面皮更别说了,面皮很厚太软,就像是一团糊糊,实在没什么味道可言。
幸好现在还是春天,要是到了夏天,这玩意儿根本不能做清凉的消暑圣品吃。
还有螺蛳粉,他们把螺蛳去掉了,加的肉末,吃起来完全失去了螺蛳粉的精髓。
许元元吃完就放心了,这种店,就是蹭他们热度的,就算不管也开不长。
秦钺吃完后也说:;这店估计开不久。
完全模仿客乡居,用这么大的店面,请这么多伙计,在镇上开销这么大口味却不好,早晚倒闭。
许元元点头:;我知道,但是我不能等他自己关门。
因为这个假的客乡居,现在占用的是真客乡居的市场份额,败坏的也是真客乡居的信誉。
任由这家店开下去还不拆穿的话,等到真客乡居开过来的时候,这个镇子上的人不会相信,还会骂他们。
而且,这个镇上的人去了县城或者去别的地方,也会说他们店里的东西有多难吃,进而影响其他客人。
许元元以前拉业务的时候,带她的老员工就说过,你失去一个客人的时候,失去的从来都不仅仅是这一个客人,而是跟他相关的所有客人。
每个客人都有自己的社交网,他们的社交网是辐射状的,在网中有很多人,这一个人能影响到的人超过人们的想象。
这也是谣言传播的原理。
秦钺问她打算怎么做,许元元说自己还没想好,不然就只能单挑了。
;单挑?
打架?
许元元哭笑不得:;当然不是了,既然是食物问题,自然要用食物的方式来解决。
就算单挑,那也是用食物的味道,来决定究竟谁高谁低。
她吃了一点就吃不下去了,秦钺也没吃多少,就于大郎和阿馒还在努力吃剩下的饭菜。
两人都不挑,就算味道不怎么样,也没想过把东西扔了。
阿馒更不挑,只要有的吃能吃饱就行。
但是许元元嫌弃,直接带他们走,去广云轩会会那边的松鼠鳜鱼和糖醋里脊还有锅子。
阿馒不舍的看着剩下的饭菜,说还没吃完呢。
;别看了,带你去吃大餐。许元元拉着她就走,不愿意自己身边的人被那种味道荼毒。
只是,他们出来后,有一个人刚好急匆匆从旁边经过。
那人走的很快,还挡着脸。
许元元觉得可疑,下意识回头去看,皱眉想了想,好像在哪儿见过那人。
秦钺也回头看,跟她说:;那好像是宋二虎。
宋二虎?
许元元想了想,就是之前在店里被许松收买打听店里情况的人。
虽然他当时跟许松的合作也是不情不愿,但他还是隐瞒了实情,也告诉了许松很多情报。
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