返回第九十章 初级食品制作大师(第1/2页)  回到老家当主播首页

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    赵守财原本他想着等风头过去,继续建造造纸厂,结果刘富贵那家伙死活不同意,让他有什么事等到这次选举结束再说。

    这样的行为在赵守财开来实在是太自私了!

    要知道,这么多年,赵守财可是给了刘富贵不少的好处,否则,就凭刘富贵那点工资,怎么可能该上那么豪气的房子?

    结果,等到赵守财需要帮忙的时候,刘富贵却来了这么一出!

    仇恨的种子,埋在了赵守财的心里。

    赵守财在这心情郁闷,刘家村的银鱼产业,却是蒸蒸日上。

    作为养殖大师,刘小光对于银鱼的养殖已经摸索出一条有效的方案,刘小光的养殖场规模逐渐壮大。

    “厂长,咱们池塘里的银鱼数量太多,这样下去池塘里的氧气不够用啊!”这天早上,马俊亮急匆匆的找到刘小光,跟他汇报了这个消息。

    马俊亮对于银鱼养殖充满了热情,这种热情,甚至比刘小光还要高。

    “何必成不是昨天刚来过,怎么银鱼数量还会多?”刘小光已经跟何必成达成了稳定的合作关系,何必成对于刘小光养殖的银鱼非常的认可,每个星期都会至少来养殖场两次。

    昨天,何必成刚刚带人来收购银鱼,按理说,池塘里的银鱼数量不会太多。

    “咱们银鱼的产量提高太多,这些酒店收购的数量跟咱们的产量比,有些不够用了。”马俊亮苦着脸说。

    现在养殖场每个月都有大量的银鱼上市,做为一种河鲜,银鱼的保存没有太好的办法。现在刘家村养殖的银鱼,都是直接被大酒店用冷冻车拉走。只有这样,才能保证银鱼的口感。只是,随着银鱼养殖规模的扩大,现有的几家酒店,已经开始没办法消化刘家村养殖的银鱼。

    没想到,银鱼养殖技术的成熟,竟然也会带来烦恼!

    这样的情况,让刘小光感受到了危机。

    银鱼的保存期太短,决定了银鱼没办法经过长时间的运输。这就让银鱼没办法运到太远的地方,极大的限制了银鱼的销售。

    刘小光知道,想要让刘家村的银鱼养殖真正的发展起来,必须解决这个问题。

    初级食品制作大师。

    这个称号出现在刘小光的脑海里。

    既然自己是初级食品制作大师,那他为什么不把这些新鲜的银鱼处理一下,既保持银鱼的口感,又能解决储存的问题。

    作为顶级食材,银鱼的新鲜至关重要,想要在保证银鱼口感的同时,延长银鱼的保鲜期,并不是一件简单的事情。

    但是刘小光不是一个容易放弃的人,银鱼的保险,将会决定这个行业能够走多远!

    既然如此,那就没有退路!

    刘小光是行动派,说干就干。

    “马俊亮,你去池塘里捞十条银鱼出来。”

    马俊亮不知道刘小光要干什么,但既然是老板的吩咐,马俊亮就拿着网兜,去池塘里捞出十条银鱼。

    网兜里的银鱼活蹦乱跳,在阳光下闪耀着光芒。

    食物保鲜最好的方法,就是腌制,这是老祖宗几千年流传下来的智慧。

    之前老龙湖里银鱼数量多的时候,刘家村村民捉到太多的银鱼,也会采取腌制的方式,让银鱼保存的时间长一些。

    只是腌制后的银鱼虽然味道不错,但却跟新鲜的银鱼没办法相比。

    刘小光现在要做的,就是保持腌制银鱼的鲜味。

    这并不是一件容易的事情,不过,现在的刘小光,可是食品制作大师,他的脑海中,已经出现了一个方案。

    刘小光把十条银鱼收拾干净,仔细的给银鱼涂上一层细密的盐,刘小光给十条银鱼分了五组,每一组涂抹盐的量有轻微的差别。

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