两队人马陆续入场,主持人开始进行人员介绍。
“左边这一队,是拓之队。都是来自国内顶尖的厨艺大师,每一位都参加过国际厨艺大赛,拿奖无数。”
主持人一介绍完,直播间就热闹了起来。
“拓之队的所有大厨,好像都是国家烹饪协会的。为首那个好像还是会长。”
“厉害了,都是特级厨师。中间的那位,我看过他的其他比赛,全都是拿下冠军。”
“这一队太强劲了,简直就是来吊打另外一队的。我好奇另外一队到底是什么来头?居然也敢应战。”
“不管什么来头,面对这样的对手,基本都是来陪跑的。”
……
主持人又开始介绍金煊他们这队,“右边这一队,是瑶之队。来自……大山,都是民间厨艺大师。”
主持人大概也有些解释不下去。没有头衔,没有风光伟绩,因此只能用一个民间厨艺大师来概括。
“哈哈,民间厨艺大师?这也可以?”
“我也是民间厨艺大师,这一队也太寒酸了吧。”
“连个头衔都没有,怎么比?这实力简直差了十万千里。”
“也不能这么说吧,有句话说的好,高手在民间,我怎么还挺看好这一队的。”
“实力差太多,民间高手怎么跟正规经过训练的团队比?必输无疑。”
……
厨神大赛分为三轮pk。每一轮的主题和方式都不同。厨师团队要按照要求,完成相应的任务。
第一轮pk,是考验刀工。
刀工,俗称“刀口”,就是运用各种不同的刀技,将原料切割成既便于烹调,又易于食用的不同形状。
刀工,往往是体现厨师技艺水平高低的一个重要标志。
所以第一轮,评委给出的主题是考刀工,食物雕刻类。
这题目一出来,南宫瑶心里咯噔。
如果是做菜,金煊可能还能混混,但刀工这种实打实的技艺,是混不过去的。
“我说小瑶,这是评分制。你们团队相当于就剩4个人了,还比什么?不如提前认输没那么难看。”
南宫拓坐在贵宾席第一排,对着旁边的南宫瑶说道。
“拓堂哥,鹿死谁手还不知道,耐心点。”南宫瑶冷笑的怼回去,虽然她心里没底,不过面上仍是一派轻松。
输人不输阵。
举办方提供了各种蔬果食材,品种齐全。
两方厨师在简短的介绍后,就开始了自己的雕刻工作。因为雕刻的时间非常短,只有半小时。
南宫拓一队速度很快,怎么说都是国内顶尖的团队,刀工技艺自然不在话下,每个人都有自己的拿手绝活。
现场花样繁多,看得直播间水友那是一个眼花缭乱。
“卧槽,这刀法,拓之队这速度,没个五年十年可练不出。”
“队长雕刻的是麒麟,旁边大厨雕刻的好像是展翅大雕……”
“每个人都有自己不同于他人的主题,与其说这次比赛是两队比赛,倒不如说是拓之队自己内部的比赛。”
“是啊,都是顶级大师,难得有机会凑在一起,当然要相互比拼一下技艺。”
“瑶之队怎么还不动手?还在讨论啥?”
“就是啊,不就是雕刻吗,这还有什么好讨论的?再不动手,时间就不够了。”
……
“哈哈,你们队不会不懂怎么下手吧?”南宫拓笑的开心,“你也不给他们提前训练训练?”
南宫拓原本还有些担心,那名卧底学厨说,这几个师傅很厉害,实力强劲。现在看来,完全不值得一惧。
南宫瑶淡
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