返回第一千三百一十四章 制作凉皮(第2/3页)  开局奖励一栋学区房首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页



    狼仔:汪汪汪汪!

    雕兄:咕咕咕咕!

    唐傲一次看过去,投去了赞赏的目光,果然给面子。

    德爷和两宠物:不给面子可还行?吃饭都指望着你呢!

    唐傲喝了口椰子汁,ha~了一声,继续讲解:

    “凉皮有四大特色:“筋”、“薄”、“细”、“穰”;

    “筋”,是说劲道,有嚼头;“薄”,是说蒸得薄;

    “细”,是说切得细; “穰”,是说柔软。”

    直播间:

    “咕唧!”

    “这么一说,真的感觉人间很值得~我想吃凉皮!”

    唐傲抬手一挥,指着面前桌上的东西,说道:“制作凉皮需要的东西,我都已经准备好了。

    下面,开始正式制作。”

    唐傲先在一只碗中倒入面粉,然后加入提前烧好放凉的凉白开。

    “这第一步,就是搅拌均匀!请大家注意啊,凉白开中,我已经提前加入了食盐,

    这样的作用是制作出来的凉皮更加劲道!”

    说着,他就拿起一双墨绿色的竹筷,开始搅拌。

    这时,周围的三个假观众都凑了上来,狼仔甚至已经开始留哈喇子了。

    狼仔:

    大家稳住,注意秩序,我排第一名!

    另外两个,直接绕过了。

    没办法,个子矮的人,额,狼,总是被其他生物欺负。

    德爷:“唐,我感觉自己已经好的差不多了,一会儿烧火的工作就交给我了!”

    德爷自告奋勇的说道。

    唐傲看向他,知道他经过一夜的休息,身体基本恢复正常了。

    便点头道:“行,既然德爷这么积极,就交给你了。”

    金雕:

    咕~咕~

    【主人,若是火不够旺的话,我可以在旁边扇风的,真的,我右边翅膀折了,左边的翅膀还能用!】

    唐傲知道它的想法,也不拆穿,点头道:“好!”

    狼仔:

    汪汪汪汪!

    【主人,我的嘴不怕热,可以试尝熟了没有。】

    唐傲:

    这个是凉皮,放凉吃的,不热。

    同样知道它打的主意,也就点头答应了。

    直播间的人:

    “看看,唐神真是治下有方啊!”

    “真是,太和谐了,各就各位。”

    唐傲:

    宝宝心里苦!

    干活的就我一个。

    呵呵。

    他扯起嘴角,继续介绍:“搅拌成稠糊状之后,多搅拌一会儿,这样制作出来的凉皮才会更加有弹性。

    然后再倒入一些盐水,继续搅拌……”

    搅拌了一会儿,他拿勺子竹勺盛起面糊,解释道:“当成为这种一字线的时候,就证明完美了。

    之后,就放在碗里醒半个小时。

    现在我们要做的就是,利用这半个小时的时间,来制作其他必须要的东西。

    小番茄,洗净切片。

    大蒜,切碎之后,放入碗中,加入食盐。由于没有捣蒜的容器,我们就用这个擀面杖好了!”

    这是这是一节木棍,两头都被磨平了,当作木杵来用。

    还别说,还挺好用。

    “加入凉白开,搅拌均匀,蒜汁就制作完成啦!”

    随后,唐傲又去摘了即可朝天椒,单独剁碎,放在小碗里。

    唐傲看了看手腕手表的时间,说道:

    “好啦,现在时间差不多了,我们正式开始制作凉皮。”爱你中文网小说阅读_www.

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页