“青团是什么？”吃完饭，等上工哨子吹响的时间，齐美丽好奇的看着李水意在一旁忙活。

    灶房里另外两人刘志文和陈翠竹一点不好奇，他们只想着快点咽下去手中的荞麦面馒头，立时出了这屋子。

    自打这个李水意帮着齐美丽做饭之后，每每一到饭点，两人就跟上刑场一样，心里的痛说也说不出来。

    本来齐美丽以前都在别人家吃也不影响他们，可这会儿香喷喷的饭味一个劲儿的往鼻孔里钻。别说他们泛酸，那实在是忍不住。

    要是以前，刘志文怎么也能忽悠着齐美丽带他一起吃。但通过这些天的观察，他发现这个李水意简直太可恶。齐美丽跟她混到一起之后，变的越来越……不在意他。尽管齐美丽仍旧说喜欢他，可他都快要感觉不出来那种喜欢的存在了。

    陈翠竹快速的咽完手中的最后一口馒头，头也不回的就出了屋子。她宁可去田间地头坐着，也不想折磨自己。

    看到陈翠竹走了之后，刘志文本来还想磨蹭一会儿，但他转念又想到，程会计已经快被他笼络住了，这会儿不能前功尽弃。那个乡下丫头做饭好有啥用，又不给他吃。要是她偷偷摸摸再跑去程会计家里嚼舌根……

    于是，刘志文拿着馒头也出了屋子。

    洗完碗筷的李水意正忙着把艾叶洗干净，根本没在意另外两人出了屋子。不过听到齐美丽的问题，笑着解释了一句，“青团不是北方的吃食，我是……在书上看过，是南方的一种特色小吃。古时唐朝就有，一般是用作清明祭祖。到现在，已经形成了一道时令性很强的小吃。”

    “好吃吗？”别的她不在意，好吃才是最重要的。

    “等我做好你就知道了！”

    “好，那我去上工，回来就能吃到？”

    “去，回来肯定能吃上！”又不是多难做的东西，一上午的时间，完全足够了。

    灶房里又安静下来。

    掐下最嫩的艾草叶子，焯水。晾凉之后，一点点的把绿色的汁液挤到糯米粉里头，揉成碧绿色的面胚。

    揪成一个个小剂子，捏成扁扁的圆形，之前已经做好的豆沙馅挖出一小勺包进去，再搓成圆团。漂亮的青团放在案摆上，油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，看起来就很好吃。

    李水意其实也是头一次亲手做青团！当初清明的时候，师傅亲手给她示范了一遍，说是等来年再让她做。可没等到来年的清明，她就没了机会。

    她昨天放在背篓里的竹叶铺在笼屉内，蒸上十五分钟左右就能出锅。

    这十五分钟她没闲着，从知青点墙角边上的菜园子拔了一根葱，切了半棵大白菜，剁了约摸一斤左右五花肉，拌好了包子馅。

    刚拾掇利索，锅上的青团就到了时候。蒸熟以后的青团绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。

    趁着热乎吃了一个， 又香又糯还不粘牙。放凉了也好吃，别有一番滋味。

    蒸包子蒸馒头，又蒸了一整块四四方方的松软香甜的蛋糕胚。她没有牛奶，只用鸡蛋白糖，做出来的口感没有那么细腻，但也不差。切成八块，搁在一旁。

    全部忙活完之后，日头都挂在正中央了。打扫完厨房，把所有做好的东西全部挪回齐美丽的屋子。捡了两个青团两块蛋糕，还有六个包子，连着布料都装进背篓中，李水意锁上屋门准备去老裁缝那里。

    老裁缝家在村里的最北边，离大河不远。不过七里屯本来也小，再北边其实也没多远。从知青点走过去，也就是十分钟的事情。

    这会子天气有些热，上了年纪不上工的人都回了屋子歇晌，屯子里静悄悄的。

    走到老裁缝家门口的时候，就看到老裁缝手里拿着一

『加入书签，方便阅读』