“卤牛肉、烤猪蹄、铁水驴子叫花鸡、鸭浮水绿、鹅掌微波、蚂蚁上树...”伙计对本店菜名倒背如流，连带唱，引来一阵喝采。

    “等等，你这第一道菜叫啥名？”官差大哥打断对方的表演，似乎找着重点。

    “卤牛肉！”伙计又绕了回来，只是不明白对方想干嘛？

    “不是，你们河北现在允许宰牛卖肉了？”官差拍了拍桌子，顿时惹来众人一阵紧张，对方像是看着杀人犯一般紧盯着伙计，看把孩子给吓得，顿时不敢再话。

    “怎么了，官爷！”此时低头拨弄算盘的女掌柜闻到风声，推开柜台边沿的档板轻步走过来，她朝呆立的伙计使了个眼色，那家伙回头便跑了。

    “你，你是本店掌柜的？”三个大男人打量了她一番，这世间竟然还有如此漂亮的生意人，虽岁月不饶人，但全身上下一结合，在这个年纪当中，只怕是极品中的极品。

    “正是，不知诸位官爷对本店的菜有什么不满意的么？”见那位被管叫大哥的官差长相端正，又显书生肤色，料他也不是什么撒泼之辈，蔡掌柜放下心来。

    “难道你们不知道当今朝廷重视农业，严禁宰牛卖肉，这是知法犯法，轻则抄没家产，重罚处以极刑！”那位官差显得非常激动，同情耕牛的同时，为这帮不懂法的人感到惋惜。

    蔡夫人回头望了望满厅之人，像是在询问，卖牛肉犯法么？

    “想必这几位是外地来的吧，河北官府并没有明文规定过此条，又不只本店，现在邺城大大的饭馆酒庄都有牛肉卖！”实在有人看不惯他们的无知，毅然站出来与之理论。

    他的发言当场得到绝大数饶支持，众人把目光汇集于三个外地人身上，从他们的对话上看，必是中原派往邺城运粮的差事，临时在此处歇脚。

    “是么？”当大哥的摸着后脑袋有些尴尬。

    “这帮混帐，看来河北屯田是在摆摆样子，难怪秋收都过了，凑不出半点精米，光知道从中原调配！”他左手那个兄弟拍案而起，莫名的愤世嫉俗起来。

    众人感到莫名其妙。

    “要不这样，就不点卤牛肉了，几位点些别的！”蔡掌柜心疼自己的新桌子，想通过放慢语气让对方消消气。

    “嗯，来五个菜吧，除了牛肉，其它什么都可以！”大哥将自己的兄弟按住，随后坦然坐下屁股，同时朝众人拱手，有对不住的意思。

    见这帮官差还算明理，众人也不用再盯着，想来出不了大事，仍旧喝起酒来，只是他们之间的谈话变了，以免惹来不必要的麻烦。

    “董大哥，我真是不想干了，拿着丁点的奉禄不，就当报效国家，没想到这帮当官的不作为，兖州是屯田了，养得起本州百姓却经不住下人乱折腾，现在满世界打仗，估计下一拨派粮任务下来，我们只怕抗不住！”坐下那人仍然未能解恨。

    “兄弟，大丈夫行于世，管不住别饶手脚时，做好自己便可，只要我们问心无愧，自然不会白干，总会有出头之日！”那位姓董的官差平了平眉头，一口酒下肚，看开了。

    “听上任屯田都尉染了重疾无法办差，眼看春耕将至，朝廷必不会让此位空缺太久，大哥不如趁机上下活动活动，谋下这个差事，日后权力在手，还怕办不成大事？”胖官差突然压低声音，同时顾目四周，心道。

    “嗯，试试看吧！”

    因为刚才有些误会，这会掌柜的亲自端盘上菜，不免在三人案头晃悠。

    “掌柜的这般漂亮，不知可否婚配啊！”胖官差无事打趣地喊道。

    这话引来一堆愤恨，外地来的想吃夲土热豆腐，只怕还轮不到他们。

    “这位官爷，不是我吹牛，这条街上，看上蔡掌柜的公子爷们儿不下千人，整日分散在各处

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