根本不是一代名厨，可话到了闺女嘴里，怎么好像自己脸上都贴了金？

    “一鱼四吃，我们可得尝尝，胡经理，你就买了，这个月的食堂评语那里，我们都会给你打满分。”

    “对对对，胡经理，这么好的鱼，可别错过了。”

    矿工们七嘴八舌地劝着，在他们的常识里，开江鱼在东北的做法只有两种，一种是红烧，一种是酱焖，别的方法他们真想不到了，所以，对于一鱼四吃，都十分期待。

    胡经理仍然面色平静，一副不为所动的样子，看了一眼宋淑芝，说道：“那你说说，这一鱼四吃，是怎么个吃法？”

    宋淑芝一脸懵圈，许知念接过话茬，介绍道：“鱼头可以做剁椒鱼头，鲜香辣爽，开胃下饭，中间的鱼肉可以分为两部分，一部分红烧，一部分酱焖，这都是咱东北人的传统做法，至于这鱼尾巴，刺儿多，可以做一道糖醋鱼尾，把这鱼尾炸得酥酥脆脆的，连刺都能一起嚼了，也不用挑刺儿，糖醋口，保证好吃。”

    许知念描述完了之后，在场围观的人们哈喇子都快流出来了。

    “行，那就包工包料四十块，但是丑话说在前面，要是做得不好吃，这鱼钱，我们可只给一半！”

    许知念面对这样的霸王条款，却没多说，伸出手和他握了握，说道：“保证完成任务”。

    众人一阵欢呼，许知齐和另外一个工人抬着大盆走进了食堂。

    许知念选定了那个空着的窗口，拿出事先准备好的围裙给宋淑芝围上。

    宋淑芝明显有些紧张：“宝丫，除了红烧和酱焖，里另外两种，我也没做过啊……”

    “娘，自信点，今天早上我不是让你把姥爷留下的菜谱带着了吗？现成的菜谱，你照着做就行，我相信，你一定可以的。”

    许知齐也凑了过来：“娘，我也相信你！”

    两个孩子的鼓励让宋淑芝整个人都飘飘然了，她一直觉得自己是个没用的家庭妇女，此时，忽然就觉得全身都充满了力量。

    宋淑芝进入厨房，那里就成了她的天下。

    从杀鱼到收拾鱼再到分割、腌制、配料，都展现出了一个厨子娴熟的技术水平。

    一方面是因为她从小耳濡目染，一方面，是这么多年相夫教子练出来的。

    虽然家里条件不好，可在有限的生活资源里，宋淑芝一直在努力的经营着这个穷困的家，变着法的给孩子们制造可口的食物。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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