苏瑜一挥手,让丫鬟等将菜肴都端上了桌子上。
裴寂和武士彟两个人瞪大了眼睛,看着这一道道摆放在桌子上的精美菜肴。
他们两个虽然不缺钱,家中各种肉食也是应有尽有,即便是长安城中那些著名酒楼,他们也都吃遍了,那些菜肴无非是蒸煮炖,时间长了难免就会吃腻。
他们也早就听说了苏瑜的家中制作出的菜肴不但外形精美,而且味道上更是独步京师,连皇上都要经常派御厨去苏家学习。
那些和苏瑜关系好的,比如程咬金,秦琼,房玄龄等人更是借机经常望苏家跑蹭饭吃。
其他的大臣就只能天天在家里眼馋,恨自己为啥不和苏瑜交好好去蹭饭吃。
裴寂和武士彟两个人今天来到这里,想要蹭饭吃也是一方面。
现在看到这桌子上的菜肴,鼻端闻着浓郁的香味,两个人口中早就难以自抑的开始流了口水出来。
以他们的眼界之广,竟然叫不出这些菜肴的名称。
“两位大人想要喝点什么?我苏家别的不敢说,这酒可是天下第一。”苏瑜笑嘻嘻的打开了酒柜,看着裴寂和武士彟说道。
裴寂和武士彟听到苏瑜这么说,赶紧站起来,走到了旁边,探头向着柜子里看去。
当看到柜子中那琳琅满目的各式酒的时候,两个人的眼睛都直了。
唐人嗜酒,裴寂和武士彟两个人也不例外,见到这些包装精美的酒,只觉得目不暇给,眼睛都看花了。
“我听说这茅台是天下之最,我就喝茅台了。”武士彟笑嘻嘻的说道。
“我这个人口味淡一点,给我来瓶竹叶青。”裴寂看了一眼,笑着说道。
苏瑜取出酒,随同两人回到了餐桌之上。
“两位大人,我来给你们报一下菜名。”苏瑜指着这一桌子的菜肴对裴寂和武士彟两个人说道。
“这些菜其实都是一些家常菜,和你们现在吃的菜之所以看起来要精美许多,一个主要原因就是制作方法不同,比如这道回锅肉。”苏瑜一边说,一边指着桌子上那道正冒着热气的回锅肉对两个人说道。
“这道菜主要原来是猪肉,猪肉在我们大唐的眼睛中是贱肉,是上不得了台面的,这是人们对猪肉的一种误解,其实猪肉和羊肉没有什么两样。两位大人看,这猪肉经过这么一烹调,是不是看起来就诱人多了?”苏瑜指着那回锅肉向裴寂和武士彟说道。
两个人看过去,见到那回锅肉颜色鲜亮,浑身冒着油亮,让人看了就忍不住想要品尝一下。
武士彟忍不住伸出筷子,放入嘴里咀嚼了一番,眼睛顿时就亮了起来。
“裴寂,想不到这猪肉居然如此好吃,真是颠覆了我心里对猪肉的印象了。”武士彟一边大口咀嚼一边对裴寂说道。
裴寂听到武士彟赞不绝口,也赶紧夹了一块放入嘴里,瞬间就觉得一股浓重的油香和肉香味道充满了口腔,让他不忍心将那块肉给咽下肚去。
“妙啊,真没想到一块猪肉居然被苏瑜你做到这个程度。”裴寂一边吃着一边向着苏瑜伸出了大拇指。
“来,这是红烧肉,这道菜采用了五花肉,肥而不腻,晶莹剔透,堪称一绝。”苏瑜指着那颜色酱红的红烧肉对两个人说道。
“这是霉干菜扣肉......”
"这是东坡肘子......"
"这是糖醋排骨......"
苏瑜向着裴寂和武士彟两个人将餐桌上的菜肴一一介绍,如数家珍。
两个人顺着苏瑜的介绍看过去,只觉得这些菜是各有各的好,每一种都让两个人有一种想要尽快品尝的感觉。
“苏瑜,要不是今天来到你家里,我是真想不到这天下居然
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