熊友喜自然就想着自己的儿子能不能在自己之后接手明峰楼要是可以的话那自然是非常好的一件事情。
    听到郑山点名熊振华熊友喜先是有些惊慌但是听到郑山没有不高兴的意思才松了口气。
    熊振华在下面则是有些激动这是不是证明自己被大老板看中了？
    不过郑山也只是提了这么一句熊振华确实是做的不错一些事情都传到了郑山的耳中不管是故意的也好无意的也罢只要真的有能力郑山也懒得管那么多。
    要是熊振华真的有才华有能力那么将明峰楼继续交到他手里也不是不行。
    郑山没有耽搁多少时间很快将会场交给熊友喜了。
    熊友喜这边也提出了一些表扬以及惩罚还有对未来一年的规划。
    “现在我们还是需要提升服务水平现在大家之所以来我们明峰楼吃饭为的是什么？除了是一口吃的就是服务了我们的服务比起那些国营饭店强了太多了。
    现在也不是以前了大家手里面有钱在哪吃不是吃非要上那些国营饭店受气？”
    “同理如果我们的服务水平提不上来那么未来的结果和国营饭店没什么区别。”
    “另外就是大师傅的事情了大家如果有相熟的大师傅都可以请过来只要水平好那么待遇是一点问题都没有的。”
    “现在很多国营饭店经营困难我也知道一些大师傅的心思不就是舍不得铁饭碗吗但我们也需要和他们说明厉害关系现在的铁饭碗看着是好但远远没有真真实实拿到手里面的钱好。”
    熊友喜就着重这两方面讲了很多服务自然不需要多说这也是郑山一直所重视的地方之一。
    第二点就是厨房的大师傅了这个关系到明峰楼的扩张计划熊友喜自然是需要慎重对待。
    现在熊友喜已经察觉到明峰楼的发展遇到了瓶颈那就是厨房的大师傅不够多也不够好。
    最近虽然成长了一批徒弟但说实话那水平真的不行已经被很多人投诉了败坏了不少的口碑为此熊友喜还狠心的关停了两个店面。

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