所以说，不是农村人脑子笨，不懂得去赚钱。

    实在是因为他们没有那个资本，有点资本也亏不起，最后只能落得个在地里刨食的穷哈哈。

    林大强得到林一凡的赞同之后，顿时便笑的更开心了。

    林一凡也蹲下来，和林大强一起拔毛。

    把毛拔干净之后，整只乌鸡，就只剩下黝黑的色泽了。

    乌鸡之所以叫乌鸡，不是因为它的毛是黑的，有的乌鸡甚至通体的毛都是白色。

    乌鸡最重要的特征，是它的皮肤，呈现着黝黑的色泽，和普通的鸡那种白嫩的色泽完全不一样。

    就连骨头，它也是黑的。

    这样的鸡，自然无论从味道还是营养价值，都和普通的鸡不一样。

    “哥，你要的莲子和白果我都已经弄好了，你这边弄好了没有？”

    没过多久，林巧儿带着林一凡要的食材走了出来。

    “已经差不多，可以开始了。”林一凡提着已经拔好毛的乌鸡起身，便走进了厨房。

    加柴烧火，大锅水滚后，林一凡便将清理干净的乌鸡放入开水锅中略烫。

    这一步的目的是去腥，使成汤鲜香无异味。

    约五分钟后捞出，过凉水洗去浮沫儿，然后，才是正式地煲汤。

    “白果和莲子呢，拿过来。”林一凡冲林巧儿招了招手道。

    “哦。”林巧儿有些懵比地把食材递了过去。

    林一凡随手抓了一把白果和莲子，又抓了点糯米，分别装入鸡腹内。

    把乌鸡重新放入锅中后加水，林一凡又往里面扔了点枸杞，倒了点米酒，旺火后转小火慢慢炖了起来。

    “还没炖好吗？”洗漱一新的颜思茜走进厨房，见锅中冒着浓香的热气，有些好奇道。

    “要炖够一个小时，滋味才能出来呢。”林一凡随口回应道。

    “那看来还有的等。”颜思茜有些郁闷地拿了个小凳子，坐在灶台边，双手撑着脸蛋，看着不断冒出来的热气。

    不知过了多久，林一凡终于揭开锅，撒了点盐进去，又把锅给盖上了。

    “好了吗好了吗，鸡汤还没炖好吗？”

    林巧儿本来见林一凡打开锅盖，还挺高兴的，结果林一凡又给盖上了，可把她郁闷坏了。

    “心急吃不了热豆腐，再炖一下就好了。”林一凡无奈道。

    乌鸡汤味浓鲜甜，只需加盐调味，略炖片刻即可出锅。

    过了两分钟，林一凡再次打开锅盖，喷香的气息，把周围的人全都吸引过来了。爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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