返回第120章 给李小姐做菜(第2/2页)  农家小吃货:怀着包子去种田首页

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为这个大小姐实在太难侍候了。

    沈竹按照李小姐的喜好,今日准备的主菜是糖醋里脊,这道菜甜中带着丝丝酸味,很受女孩子喜欢,尤其是像李小姐这样喜欢吃甜的人。

    她先将猪里脊肉切成粗细一致的长条,然后放入料酒、盐、胡椒粉,用手将肉和调料抓匀,之后再打一个鸡蛋到肉里,搅拌后腌制一盏茶的功夫。

    取一个小碗放入面粉和淀粉,加少量水调成稠一些的面糊,然后将腌制好的里脊肉倒入面糊当中,搅拌均匀,另取一个干净的碗用来调酱汁,在碗中放入清水,加白糖、米醋、番茄酱等调料,调成酱汁。

    锅中留少许的油,将蒜切成末放下翻炒,然后倒入酱汁,等酱汁烧开以后倒入里脊肉翻炒,入味后起锅。

    除了这道菜以外,沈竹还特意为她准备了一道拔丝地瓜,这道菜也是甜食爱好者所喜欢的一道菜,沈竹做完还特意交代小二,一定要让李小姐趁热吃,要是凉了那就不好吃了。

    既然李小姐不喜欢苦味,那饭后甜点原本应该上的茶水沈竹也让人给换成了花茶,寻常的茶叶泡了大多数都是微苦,像李小姐这样的人是一定不会喜欢喝的。

    有了这几处变动,李小姐吃的果然很满意。

    沈竹从后厨出来的时候,宋掌柜正好从楼上的厢房下来,见到沈竹,他脸上难掩喜色,赞道,“沈娘子可真是神了,李小姐吃完没有说半句不满的话。”

    宋掌柜自然不知道沈竹今日的菜有什么门道,但是小二送上去的茶水泡的并不是茶叶,这点他却是瞧见了。

    “宋掌柜过奖了,我不过是依着李小姐的喜好做了几道菜,她能满意自是好的,剩下的主菜我也做出来了,要是没什么别的事,今日我就先回去了。”沈竹谦虚道。

    “沈娘子慢走。”

    沈竹回到庄上的时候,时辰也已经不早了,屋中阮阮已经睡着了,苏静姝在摇篮旁边看着,阿秋则是端着盆在门口洗尿布。

    “嫂子你回来了。”阿秋正好洗完尿布,正准备端起盆去倒水,一抬头就看到了外面走来的沈竹,连忙打了个招呼。

    “阿秋,今日辛苦你了,晚上你就留下吃饭吧,我给你做好吃的。”沈竹感激笑道。

    阿秋闻言神色一喜:“终于又能吃上嫂子做的菜了。”爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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