实在忍不住了,直接开口讥讽,“以往大伯母总是一副大善人的模样,对谁都笑盈盈的,没想到私底下手那么黑!咱们家的银子都不知道被她贪了多少了!”</p>
兰清婉面色涨红,神情也带着恼怒,她强辩,“那些采买的种类、数量和金额都是手底下的管事承报给母亲的,母亲定然是被底下管事蒙蔽了!”</p>
兰清荷当即呛声,“这话说出来你自己信吗?”</p>
“我……”</p>
老太君缓声开口,“婉儿说得对,一个家,每个月要支出多少,每一项支出分别用在了哪里,需要采买些什么,自然不是由当家主母一个人操心,不然养着底下那些管事也就吃白饭了。”</p>
兰清婉听到这话,顿时觉得有了底气,不觉朝兰清荷瞥去一眼。</p>
兰清荷面色不服,还要争辩,便听得老太君继续道:“但是下人承报上来的只是一个参考,真正要考量决断拿主意的是当家主母。</p>
如果当家主母能轻易被底下的管事蒙蔽,也是这个主母太无能,既没有分辨能力,也没能好好御下。这样的话,这个当家主母也该换人了。”</p>
霎时,兰清婉的面色一变,满是僵硬与尴尬。</p>
而兰清荷却颇有一种扬眉吐气的得意,就像方才那样,也朝兰清婉瞥去一眼。</p>
老太君曲指敲了敲手边账册,“这个,你们可还有什么不同的见解?”</p>
这一次,无人开口。</p>
显然兰清笳的战斗力不是盖的,这时候贸然开口,不是把自己往枪口上撞吗?</p>
见无人说话,老太君便继续缓声道:“笳儿思维清晰,眼光毒辣,能透过账册看到内在的东西,甚好。</p>
婉儿,荷儿,这是你们两人需要好好学习的。管家,不是像表面上那般简单。</p>
不仅仅是要会算账面上的数字,因为账面很可能会作假。</p>
要让底下的人听话,不敢在你们面前耍心眼,首先你们自己就得做到心知肚明,心中有一杆秤。</p>
便譬如那菜价,管事报上来的究竟是高了还是低了,若高了是何原因?是外面的菜本就涨价了,还是管事从中吃了回扣? FEΙSǖw.Coм</p>
若低了,是菜价降了,还是买的都是连低价都抵不上的劣质菜品?</p>
这些问题,在心中都需要有所思量,且不可全然被下人牵着鼻子走,便是被诓了骗了都不知晓。</p>
祖母说的,你们可明白了?”</p>
兰清荷一听管家的事竟然还有这么多麻烦事,要操心的事竟然这么多,瞬间就有点一个头两个大。</p>
但还是老老实实地跟着回答,“明白了。”</p>
紧接着,老太君又就着如何做账的问题详细说了一番,几人不管心中
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