徐颖带了七个人来南昌分别是：宣教官李蔚生奴儿军什长刘惠奴儿军伍长萧志忠总兵署文书邓演武兴镇客栈掌柜黄大亮武兴镇客栈大厨黄贵武兴镇客栈帮厨黄富。
    南昌城里寻找住处倒是还有只不过房租特别贵。
    找店面就难了好的地段根本没有空缺。
    徐颖折腾了半个月把南昌城内外都跑遍终于在进贤门外租了一栋民居。
    进贤门又称抚州门位于南昌城的正南面城外遍布菜地和坟地。卖菜的从这里进城发丧的从这里出城因此有“挑桶卖菜抚州门”、“哭哭啼啼进贤门”之说。
    在进贤门外租房子住一是房租很便宜二是买菜很方便三是事情败露容易逃跑。
    再往西走是惠民门即南昌城的西南边那里有普贤寺和粮仓。烧香拜佛的特别多运粮的也特别多还有许多菜贩子也过来卖菜。
    再往西则是广润门即南昌城的正西偏南已经靠近江边码头。商铺云集热闹非凡此地才是开店的首选！
    徐颖带人打听好几天繁华地段的店面奇贵而且没人愿意转租或转让。
    没办法只能在惠民门和广润门之间不太热闹的街巷租了个店面。店面也不大除了后厨之外只能摆几张桌子。
    还得给这里的坊长送礼然后去官府报备门摊税肯定要交的。
    开张第一天正经客人没有倒是来了几个打行混混。
    “客官快请进要吃些什么？”什长刘惠扮演店伙计他以前本就是客栈伙计。
    几个混混进店先把棍棒拍桌上：“你们在这里开食铺去拜会过萧四爷没有？”
    徐颖连忙过来拱手说：“还没来得及拜见。”
    “不用去了我们来也一样”混混头子拍桌子道“你这店面也不大一个月交半钱银子保证没人敢来这里闹事。”
    徐颖立即奉上铜钱：“自是要守规矩的。半钱银子给足剩下的几文钱请各位哥哥吃茶。”
    混混们非常高兴虽然除了保护费之外他们每人也就能分十多文钱但徐颖如此有眼力劲还是很难得。
    混混头子又问：“你这里卖些什么？”
    “今日开张准备不足”徐颖喊道“黄贵来六碗油辣子面！”
    这两个厨子都是赵瀚亲自培训过的传授了十多道招牌菜。
    “嘶好辣！”
    “辣得好痛快。”
    “这面真是绝了。”
    “……”
    六个混混一边喊辣一边又叫爽江西人果然有吃辣的基因。
    徐颖趁机套话：“小弟初来乍到不知本地规矩。附近有头有脸的人物都有哪些需要小心伺候？”
    混混头子笑道：“这头号人物自是咱们萧四爷城西到城南的牛马（混混）都归他管。普贤寺外的周老爷也算一号人物他女儿是都司老爷的第六房小妾。还有广源门的刘老爷……”
    一番打听之下套出不少消息但都是城外的市井情况。
    吃完一碗面混混们闹着没吃饱徐颖连忙让伙计续面。这些家伙饱腹之后也不愿给钱只笑道：“掌柜的你这里的面好吃兄弟下回还来今天就先挂账。”
    挂个鬼账明摆着不给钱。
    徐颖笑道：“好说好说各位哥哥慢走。”
    转眼开店半个月食客渐渐多起来而且好些回头客六张桌子能坐满四张。
    与此同时徐颖自己经常进城在府学和县学各种溜达。对外宣称自己叫黄颖是庐陵县的秀才父母兄弟都被反贼杀了他只带着几个家奴逃出辗转来到南昌讨生活。
    徐颖本来就颇有才华一来二去竟交到几个朋友。
    然后……
    “仲聪贤弟这位是你的同乡萧举人。”一个府学朋友帮忙介绍。
    萧谱允抱拳说：“鄙人萧谱允字信之。”
    徐颖连忙回礼：“黄颖字仲聪。”
  

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