自那天起，蒋家不再到镇上卖鱼，院子里添置了几口大缸，笼来的鱼全部养在缸里。
    那几道菜在东福饭馆打出了名声，饭馆里每天需要的鱼丸和鱼都增了量，以前，越吃越香的鱼皮包骨，现在蒋家人都腻了那个味。
    沈明珠又试着给他们做了酸辣可口的凉拌鱼皮。
    吃了几天后，还是腻了。
    眼看着家里的鱼皮和鱼骨越来越多，蒋小乔着急了。
    丢吧，舍不得。
    吃吧，真的腻味了。
    “三嫂，已经这么多鱼皮，该怎么办啊？”
    “不慌！”沈明珠并不着急，把鱼皮氽水后，放在冷水是泡着，每天早晚换水，这样可以保存几天。
    蒋小乔看她一点都不担心，心也定了不少，好奇的问：“三嫂，你是不是有什么想法啊？”
    “我明天去给福叔做几道新菜，看看他看不看得中？”
    “一定中，一定中。”
    “噗……你就对我这么有信心？”
    “那是当然了，我三嫂最厉害了。”蒋小乔笑弯了眉眼。
    第二天，沈明珠挑着两桶鱼皮到饭馆，做了两道菜，一道泡椒鱼皮，一道凉拌鱼皮。
    福掌柜和两位大厨试吃后，就买下了食谱。
    鱼皮也有了去处，蒋家又多了一个进项。
    眼看就到秋收了，沈明珠让蒋山兄弟二人不去河边放鱼笼了，这让村民都暗松一口气，可他们没想到，蒋家不放鱼笼了，他们笼上来的鱼一天比一天少。
    市面上价格上不去，恶性竞争，一天比一天价低。
    一段日子下来，几乎每家每户都养了不少鱼，而且，他们的鱼还活不久，养几天就翻白了，死鱼更是卖不上价，而且家里人也吃怕了，闻着鱼味都要反胃了。
    这下，村民发愁了。
    鱼卖不出去，也吃不了，放在家里，一屋子的鱼腥味。
    村民纷纷找到了柳梁家。
    “村长，能不能请你出面帮我们问问蒋家要不要鲜鱼？我们笼的鱼卖不出去，养在家里不少都死了。”
    “村长，你就帮我们问问吧，我们可以按现在市价把鱼卖给他们。”
    柳梁看着眼前的人，不由的冷笑几声，“我现在算是看清了，你们的脸皮真是厚啊。人家笼鱼挣钱，你们眼红，人家笼的比你们多，你们又眼红闹事，还故意压价，把市价都搅乱了。现在笼了鱼卖不出去，你们就想着让人家买了？”
    “蒋家是欠你们的吗？你们还敢找到我头上来，我可真是佩服得很啊。你们不要脸，我还要我这张老脸呢。让我去问，没门！逼人家交出手艺，逼人家不去笼鱼，这些浑账的事，你们都做得出来，那还有什么后果，你们不能担的？”
    柳梁把人轰出家门。
    村民在外面急得团团转，请不动柳梁，他们又没脸上蒋家，这可愁坏了。
    有的村民，把主意打到了东福饭馆，说是愿意低价把鱼卖给他们，福掌柜一听就拒绝了，说是与沈明珠签了合同，只要她的鱼。
    自从蒋家不卖鱼后，镇上的人对比了村民与蒋家的鱼，发现蒋家的鱼要鲜甜许多。89书库 .89ku.
    这么下来，村民的鱼几乎都卖不出去了。
    几天下来，他们积的鱼越来越多。
    最后只要腆着脸上门求沈明珠。
    “蒋宸媳妇，我们知道你家与东福饭馆有合作，你们现在也不笼鱼了，那我们的鱼，你需不需要？我们可以比现在市价低一文钱卖给你。”
    “是啊，乡里乡亲的，大家抬头不见低头见，凡事好商量嘛。”
    沈明珠实在是看不起他们的嘴脸，不留面子的怒怼：“逼我们交出手艺，步步逼我们不放鱼笼，一次一次的抢我们放鱼笼的地方，这些你们莫不是都忘了

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