偏偏您就不用。”
    这么多年下来，酒馆里的众人都知道他是冲着徐慧真的酒方来的。
    能坚持这么多年，众人对他是佩服不已。
    都说他年纪轻轻能当上主任果然有一套。
    用牛爷的话说就凭这执着劲，何雨柱以后最少是个厂长，甚至更高。
    徐慧真假装生气的白了牛爷一眼：
    “牛爷您还想不想赊账了。”
    被掐住命脉的牛爷连连告饶。
    能损牛爷的机会可不多，其他人趁机“落井下石。”
    很快酒馆就爆发出了阵阵的欢笑声。
    何雨柱也肆无忌惮的笑着，这也是他喜欢来小酒馆的另一个原因。
    这里很欢乐，很有人情味。
    徐慧真表情复杂，她内心其实已经松动。
    一方面她被何雨柱的精神所感动。
    另一方面，66年十年之约到期，那时酒馆就会完全收为国有。
    徐慧真认为私人经营的希望越发的渺茫，这配方也大概用不上了。
    不如卖何雨柱个人情，将来说不定哪天能用得上。
    但女人的直觉又告诉她不能给，所以她才会摇摆不定。
    何雨柱也看出了徐慧真心里的矛盾，但他不着急。
    他知道很快范金有就会算计徐慧真，到时自己的机会就来了。
    第二天何雨柱就收到了统计表。
    好家伙，居然有一半想学川菜。
    这些家伙大概是看自己川菜烧的最好，所以都想学这个。
    何雨柱心里暗自得意。
    还有想学谭家菜的，何雨柱直接划掉让他们重新选。
    谭家菜，何雨柱连传不传马华都没想好，更别提这些人了。
    如果后代没人想学厨，他才会教给马华。
    三天后，何雨柱开始教第一批。
    没有先上灶，而是先讲菜。
    在何雨柱看来学菜要先知菜。
    包括但不限于菜的由来c特色c传承c发展等等。
    为此他让每个人都准备了笔记本。
    等众人都坐好，何雨柱开始讲解：
    “川菜发源于古代的巴国和蜀国，经历了春秋至秦的启蒙。”
    “在两汉两晋，形成初期的轮廓”
    “传承到了今天已成为我国传统的八大菜系之一。”
    这时小马举起了手：“何主任另七种是什么。”
    杨师傅给了他一脚：“这都不知道还想学厨。”
    在征得何雨柱同意后，他开始普及：
    “另七种分别为鲁菜c粤菜c苏菜c闽菜c浙菜c湘菜c徽菜。”
    “除八大菜系外，还有一细分的，比如：潮州菜c东北菜c客家菜”
    不止小马，其他人也表示开了眼了。
    何雨柱带头鼓掌：“杨师傅说的好。”
    杨师傅谦虚的笑了笑：“咱虽说是个二把刀，但一个做菜的不知菜怎么行。”
    何雨柱满意的点点头：“你们多像杨师傅学习。”
    众人无不点头称是。

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