返回第十五章 焖烧野猪肉(第1/2页)  四合院:我崔大可不在偷牛首页

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    “大可哥,你真棒。”
    秦京茹满眼崇拜,更加认真的给崔大可擦拭着脸庞和耳朵,热毛巾敷上来,将崔大可一天的疲惫都驱逐了不少。
    甚至让崔大可心生感叹,洗个脸都可以这么舒服呢
    尤其是秦京茹这个小妮子,动作很是轻柔,身上的一股清香还时不时飘了过来。
    崔大可看着脸色白里透红的秦京茹,忍不住穿过衣服,手上不老实了起来。
    “大可哥,喜欢不”
    秦京茹满脸羞红,边继续擦脸边紧张的看着门口,幸好没人。
    “嗯嗯,京茹最棒了,就是苦了你,咱们的事情还不能说出去。”
    听到崔大可的话,秦京茹也是有些沉默,叹了一口气,说道:
    “大可哥,我一点都不苦,只要你会一直喜欢我,就是一直这样我都愿意。”
    “放心,我怎么会不喜欢你呢,我会一直喜欢你的,只是这样以后你可不要后悔。”
    崔大可心中暗笑,忍不住捏了捏了捏那红豆。
    “啊大可哥,明天我就要和小玉姐回去了,我要是想你怎么办啊”
    秦京茹忍不住娇羞一声,开心之余又想起自己明天要走了,忍不住问了起来。
    “没事,以后农闲时候可以多来这边走亲戚,或者等我这边有空,我也会去找你的。”
    “嗯,都听大可哥的,就这么说定了。”
    时间也不短了,秦京茹乐呵呵的起身,去倒水去了。
    崔大可也是出去准备在露一手。
    “焖烧野猪肉”这道菜要的调料种类也不算太多,酱油c料酒c葱蒜,还有桂皮c八角,除了辣椒和冰糖外,崔大可瞧了瞧伟岩叔的厨房,这些都差不多有,崔河生偷偷藏了好几年的小半瓶黄酒正好拿来当料酒。
    “辣椒好办,隔壁川婆子家肯定有,让你槐花婶去借几只来就行,倒是冰糖金贵,如今哪里去弄大可啊,要不就用红糖替一下屋里头倒还有一点。”
    红糖也不便宜,就这一丁点,还是李二妹生她儿子坐月子时剩下的。
    话刚说出口,李二妹就肉疼了。
    崔大可忙点头,说:“行,行二婶,糖是一定要的。”
    等到秦槐花拿来几只小小的干红椒,陶罐子里水已经煮开,崔大可赶忙开始指挥:
    “二婶,猪肉切块汆水,再烧一锅开水,对对,菜油呢瓶子给我,再切点萝卜炖炖也蛮好,二婶麻烦您再去洗几只来”
    “大可哥,甚时候才能吃啊”
    皮皮忍不住了,烧着火探头探脑地向灶间张望,含着手指吸口水。
    伟岩叔大女儿花花眨眨眼,默默跟在大哥后头,趴着灶台上耸鼻子。
    秦小玉也在旁边看着,一边猛咽口水一边可惜道:
    “可惜老大一只利市头,给我做嫁妆都够了,却分给别人了”
    本乡本土的商贩人家为讨口彩,把祭祀常用的猪头叫作“利市头”,酱煮利市头是难得的下酒好菜,一般过年才吃得到。
    这些年乡里人家养猪的越来越少,这菜也是难得一见。
    你在想屁吃呢,刚白白得了我10斤野猪肉当“分手费”,还惦记那给杀猪队员的猪头
    “好了,炖上一个钟,我这大菜就能出锅了。煮的时候锅盖千万不能打开,一开这鲜味就全部漏光了。”
    崔大可不理这不要脸的秦小玉,给孩子们讲解着。
    皮皮也不懂下厨,自然是大可哥怎么说,他就怎么点头应,闷头只管灶前烧火。
    生生熬了一个钟点,熬到二婶都把萝卜另用罐子炖熟了,崔大可算算时间应该可以了,起身小心地捏着盖柄。
    在开盖的一瞬间,浓郁厚重的香味骤然之间在厨房里里弥漫开来,香得缠绵入骨,软腻如丝,透着股泼辣的辛

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