都进水腐蚀了海水的腐蚀力大呀。”
“反正那机器是最没法修的连零件都不能用了现在整个放在库里生锈呢。”
王忆一拍手说:“那我就要这台机器!”
曹大旺疑惑的说:“王老师我没解释清楚吗?它严重进水”
“我就要这台。”王忆强调了一遍“它的线路问题你不用管这事交给我你记得那机器的型号吧?”
曹大旺说道:“当然记得长江f16一4a型16毫米电影放映机咱翁洲市的第一批16毫米机。”
“以前都是用875毫米的胶片因为胶片窄、放映设备轻便、运输起来方便是咱国家专门为了照顾偏远的山区、海岛设计的片型。”
“那咋不用了?”王向红问道。
曹大旺说:“因为全世界就咱中国自己用这样规格的胶片片子太少了78年开始国家电影器材公司决定跟国际接轨使用16毫米胶片因为片源充足。”
王忆记下了这机器的型号准备今天就给邱大年发个信息让他搜集这款机器。
看看天色不早了他留两人吃饭。
两人本想答应可是看看王向红那阴沉的脸色只好讪笑着离开。
王忆挽着两人的手说:“你们别急哪有空着手让客人回去的?你们等一下我自己做了点酥鱼你们带回去尝尝。”
曹大旺和余军听到这话赶紧摆手。
我们天天吃鱼早吃腻歪了!
王忆却无论如何要让他们尝尝。
两人被他的热情劲给打败了曹大旺说了一句‘恭敬不如从命’然后跟着王忆去了大灶。
王忆非让他们尝尝自己做的酥鱼是有原因的。
除了在岛上开设个露天电影院他还准备在未来两个月的禁渔期里带岛上社员去城里做点买卖!
几次进城他注意过了不管城里还是农村现在都没多少成品海鲜出售这可是个大市场。
辣卤海鲜、腌小海鲜、拌小凉菜、熏小杂鱼等等这些都是日后久经市场考验足够受欢迎的下酒菜。
而且这东西利润不小对于渔家来说几乎没有本钱岛上原材料不缺他只要弄点佐料把味道给调好了那天涯岛就能变废为宝赚到第一桶金。
他之所以选择这业务来开展主要是为了应付王向红。
王向红肯定反对他带着社员们做买卖所以他得从一个王向红不能拒绝的方向切入生意。
变废为宝、避免浪费就是这样一个方向。
不过他不确定自己手艺怎么样所以得找人来试试嘴。
曹大旺两人是合适人选。
这俩人在电影放映队天天的吃东吃西、吃这吃那吃的是满嘴流油、满脑肥肠那嘴巴很叼酥鱼味道好不好、能不能受欢迎看他俩反应就行。
王忆在22年买了一次性自封包装袋都是简易款的很便宜正好用来装酥鱼又卫生又讲究对于这个时代来说这种包装方式足够新颖、足够时髦。
酥鱼周末已经出锅他又进行了简单风干这样口感可以更好。
他拿出酥鱼放入瓷盘里递给两人说:“曹同志、余同志你们尝尝我们自家做的酥鱼要是觉得不好吃我就不给你们了不能强人所难嘛。”
余军这会懊恼没能得到相机玩具的事便夹了片酥鱼进嘴里使劲咀嚼起来以解气。
结果这鱼已经用高压锅酥烂了风干之后口感酥脆他吃在嘴里是全新的滋味儿。
鲜美酱香!
这让他忍不住瞪大眼睛:“呀你这酥鱼做的比县里副食品店的还好吃啊都用了什么料?怎么做的呀真不错。”
曹大旺咬了半截小黄鱼后跟着点头:“嗯嗯味道真不错这酥鱼家里也能做?我听副食品站说做这个小鱼要用机器——嗯嗯真不错普普通通的小黄鱼让你给做的别有一番滋味啊!”
看着他们的反应王
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