王忆瞄准了衣食二行。
食物先用调料将岛上不值钱的小海鲜变成凉菜去赚钱。
衣服则是他去学裁剪西服然后把手艺交给生产队的妇女去供销公司或者百货商店扯布做西服。
西服将是一个庞大的市场而且就在这两年市场就要打开了。
岛上妇女都会裁布做衣裳所以他不需要完全学会做西服只要学个原理回来教给她们就行这不是什么高精尖技术活。
看看今天那轻工业店里的西服就行了皱皱巴巴、拖拖踏踏他起码知道怎么能把西服弄板正。
当然这事不着急路要一步步走、饭要一口口吃。
说到吃饭王忆还真饿了。
他问其他人饿不饿不用说话好几个人肚子咕噜咕噜的响了。
王向红一拍手说道:“这次是我考虑不周到应该让你们带着干粮去城里的以后队里给你们准备上好干粮。”
王忆说道:“行以后生产队准备干粮今晚先去我哪里吃一顿我做点简单的。”
什么好吃又简单?
涮火锅!
当然煮面条之类的更简单可王忆这两天挺辛苦的本来想着在城里下馆子吃一顿结果被全票否决只能回来吃这样让他吃一顿泡面他能甘心?
不甘心起码吃个火锅。
现在有了门市部实在太方便只要不过火拿出什么东西来都没人去感到疑惑。
特别是为了拌凉菜他在门市部准备了各种调味料这样拿出一包火锅底料没人问。
在场的都能吃辣王忆便拿了一包微辣口味的草原大太阳底料选择这个牌子是因为里面带大骨汤味道更好。
吃火锅得用锅听涛居前的小灶台最合适不过王忆打开盖子去把小老鹰给拎了出来。
小老鹰惶恐的往灶台里头钻而待会这是要烧火的这真是肥猪跑进屠宰场——自寻死路。
他又把小老鹰给拖了出来小老鹰还要往里钻他直接往里放了一把火。
这把小老鹰吓炸了昏头昏脑钻进白天鹅怀里。
白天鹅举起翅膀要拍它但小老鹰钻进去没动弹这样白天鹅又收回羽翼依偎着伴侣继续沉睡了。
门市部里油多酱多花生油、大豆油、玉米油还有香油甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱这恰好能用在火锅上。
秀芳刷锅王忆问家里有没有点青菜、土豆之类刘红梅家里倒是有她男人从县里捣鼓回来的当然青菜只有白菜。
于是王忆让她回去拿点土豆青菜有野菜也行反正火锅汤里一涮蘸上调味料一个滋味。
他则进行切肉。
今天傍晚恰好买了猪肉、羊肉门市部里有午餐肉他一样切下好些。
烧锅煮水下底料柴火很旺锅子里的汤慢慢的开始沸腾。
半夜海上起雾了淡淡的雾气弥漫到了山顶上。
昏黄的灯光变得水盈盈的锅里水雾再飘荡这样灯光照过来有点如梦似幻的朦胧。
这样就能准备开吃了王忆了解大家伙的心思抓起一大把肉放了进去然后又开始调小料。
他挨个给大家伙往碗里放了芝麻酱和腐乳并点了香油。
刘红梅还带了点香菜和葱叶于是他抓了一点放入碗里说道:“行了开始捞着吃吧用肉蘸着这调料吃。”
一锅的汤汁翻滚肉片迅速煮熟。
不管猪肉还是羊肉都是从内地生产队收上来的猪是家家户户养了一年才出栏的土猪、羊是赶着四处走吃草的山羊这样肉一熟就冒香味。
搁在22年这猪肉一斤能卖五六十甚至上百块甚至有清北学子跑回家专门养土猪。
一听能吃了众人围在锅子前纷纷下筷子去捞也不怕汤汁翻滚给烫着手。
太饿了!
王忆一看这样不行让大家伙自己夹菜的话能抢的把灶台给掀了。
于
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