，凭什么给他们吃。”

    白脸心平气和，淡淡地接话，“这可是你战场上的兄弟啊，不就是一顿饭吗，媳妇儿还是你的，他们又抢不走。”

    黑脸，喜笑颜开，与白脸握手言欢。

    顾团长终于把这件事儿想明白了，这都是他兄弟，虽然小媳妇儿会累一点，但她开心就好了。

    看着大家伙儿都吃的那么开心，江白露生出一种满满的满足感，这种满足感与她给主子做饭是不一样的，她可以心无旁骛地做自己想做的，不用战战兢兢，生怕自己犯了大错，掉了脑袋。

    这是一个完全陌生的地方，可是这里的人都那么可爱，她何其幸运，有了这样的际遇，真好

    既然大家信任她，那她是坚决不会退缩的，带着后厨里的全部同志，她一定会让他们体验到食品中极致的美味和愉悦。

    中午，才是她真正的战场，新的战斗即将拉开序幕。

    江白露把后厨里的人分成了三拨，第一拨收拾早上的碗碟，第二拨准备清洗中午要用到的蔬菜，第三拨按她的要求开始和面。

    他们当兵的都是体力活儿，光吃菜是肯定不行的，一定要有主食，天气也冷，吃一碗热腾腾的面条想来是在舒服不过的了。

    要说吃面，那可是有很多讲究的，粗面，细面，硬面，软面，拉面，炒面，拌面，再配上各种不一样的卤子，有鸡蛋西红柿，豆角酸菜，杂酱，小瓜金针，蘑菇肉丝，没有一样不好吃的

    孙嫂子告诉她，部队里每天中午都会送来几十斤的猪肉，她心下就有了主意，两种面食，一个炸酱面，一个鸡蛋西红柿面，汤是肯定要煮的，这个天气喝上一碗热乎乎的汤，比什么都重要。

    她想着，再配上两个菜，一个红烧肉，一个大烩菜，反正有荤有素，总不会出错。

    揉面的活儿大家都能做，她只要把面和水的比例说清楚即可，关键在于盘面，甩面和拉面，这个是要一定功夫的，好的面既滑又有筋道，吃起来很带劲儿。

    几千个人的面，即使她动作熟练，但也是完不成的，炊事班的苏婶儿和兰婶儿，上手也蛮快的，有了她们的帮忙，很快，案板上就摆满了拉好的面条，在上面抹上一两滴油，撒上一点面粉，用布子盖上，只等他们快训练完，就可以直接在锅上煮了。

    鸡蛋西红柿的卤子是孙嫂子和其她一个阿姨做的，江白露拿着笔给她们把顺序和步骤写在了纸上，总的来说，还是很成功的，毕竟做了这么多年的饭，差的就是一些指导。

    江白露开始做炸酱的卤子，肉酱其实最重要的还是配料，配料香炒出来来的酱才好吃。首先炸酱要把肉剁得很碎，吃起来才更香。她把洗干净的香菇挤干水分切成小丁，小米椒切成小段，葱姜蒜切好备用，黄瓜切成了丝，香菜切成了小段。

    她把锅烧热后，倒入了适量的油，先放入少许花椒，煸炒出香味，变色后捞出，倒入切好的肉翻炒直至出油，接着，她放了五六个八角，十几片姜，再倒入两大盆香菇，而后又沿着锅边淋了一些料酒。等香菇差不多熟了的时候，她放入了多半瓶的黄豆酱，加入两大勺热水，放了适量的酱油，香醋，冰糖来调味。

    这时，用小火慢慢炖一会儿，她再用水和淀粉做成水淀粉勾芡，直至酱汁浓稠，最后加入了一些香葱段和小米椒，继续用锅盖盖着，等面条煮熟，捞出来的时候，她直接浇上一勺酱汁儿，吃起来那叫一个香爱你中文网小说阅读_www.20zw.com

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