的,我会训练他们要有笑容,他不仅仅卖猪肉,还附赠别人不能卖的,让顾客带回欢乐,我们提供的价值超过顾客的预期,就是我们的竞争力。”陈胜不无得意地介绍道。
李东亮笑了笑。
这确实是嘉谷农牧需要的资源,但绝不是陈胜能在谈判中掌握主动权的理由——他也看出了陈胜的小心思。
不过,谈判嘛,总要有来有回才对。
一号土猪的“小胳膊”固然拗不过嘉谷农牧的“粗大腿”,但李东亮一向喜欢以“德”服人。
……
“这是我们主打高端的两大土猪品种——嘉谷黑猪和嘉谷花猪,分别以太湖猪和宁乡花猪作为主要母本,已经形成种群并得到了国家的认定,在生长速度、繁殖力、瘦肉率等指标上,还稍微逊色于商品猪,但远胜于一般土猪……”——请看!
在越省的嘉谷养猪场,陈胜已经是目瞪口呆了。
他养的土猪,虽然自称为“两广小耳花猪”,但其实与其它土猪没有本质区别。而像嘉谷农牧这样,一出手就是新的配套系品种,而且还是两款,简直是疯狂!
“这个拥有神户牛排般的大理石油花纹路的猪肉,是嘉谷黑猪肉,肉味极其鲜美;这个是嘉谷花猪肉,肌内脂肪中有益健康的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸含量惊人,还是难得的保健珍品……”——请品!
陈胜眼睛瞪得老圆!
炸裂的鲜美口感,让他“内牛满面”。吃过了嘉谷黑猪肉和花猪肉之后,再吃自家的土猪肉,嗯,大概只能用“味同嚼蜡”来形容了。
都说“一旦尝过嘉谷猪肉之后,就很难再看上其他猪肉了”,陈胜一边享受着无上的珍品猪肉,一边在心里呐喊道:“你们实在是太天真了,尝过了嘉谷黑猪肉和花猪肉之后,你们才知道,什么叫真正的很难再看上其他猪肉!”
这不是一般的猪,甚至不是一般的土猪,而是“猪中的劳斯莱斯”;这样的肉香,才配得上“养猪强国之光”。
“初步的定价,大概是普通猪肉的两到三倍吧。嗯,生产成本大概是普通商品瘦肉猪的两倍左右,但其毛利却是普通商品瘦肉猪的十几倍……”——请算!
陈胜如捣蒜般点头。
贵从来不是问题,问题是如何说服消费者,这么贵是有道理的。
但从猪肉入口的瞬间,陈胜就深刻知道了一点,根本不需要太多的理由好吗?吃一口,谁都服了。
陈胜都要跪了!
我的妈呀,嘉谷的科研实力忒牛逼了!
其他的都不说,就看瘦肉率。
优质的洋血统白猪瘦肉率可以达到65%,而“一号土猪”的瘦肉率只有36%,大致只有洋猪的一半。而肥肉是没有品牌的,只能炼油。
嘉谷黑猪和嘉谷花猪呢?
瘦肉率都逼近60%了。关键是肉质不降反升,这是何等卧槽的操作啊!
中国土猪改良国际猪肉品质的历史由来已久——在英国工业革命时代,英国为了培育优质品牌猪肉,将我国华南猪作为品种资源引入,用其改良了欧洲肉质粗糙的猪种,培育出闻名天下的约克夏和巴克夏,达尔文也曾著文加以肯定。
陈胜仿佛看到了,嘉谷极品猪肉,以中国地方猪种和猪文化为主,将又一次走向世界,推动国际猪肉肉质的改进。
——他也听说了嘉谷今年加大科研领域的投入,与众多农业科研机构达成科研合作的消息,这让他都麻木了。
你丫的现在都这么牛叉了,以后还会牛叉到什么地步?
还别说,嘉谷高层远比他想象的还要看得远。
居安思危的李东亮,看到的不是成绩,而是可能的瓶颈:“高端品牌,固然需要线下开店。但即
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