涮出来的味道。</p>
红油火锅会给食材挂上厚重的红油,吃肉也是在吃油,很多食材都丧失了原本的味道。</p>
可这朝山牛肉火锅不同,讲究的就是还原食物的本味。</p>
汤底是牛骨,涮的是牛肉和牛内脏,吃的其实是就是这个牛味。</p>
之前涮牛肉的时候还感觉不太明显,但开始涮他们最熟悉的牛肚之时,两种火锅的差别立马显现出来了。</p>
“还有一个胃是什么胃啊,我都迫不及待想吃了。”</p>
牛的三个胃,滋味都让其他人非常满意,所以都开始期待第四个胃的滋味了。</p>
“最后一个胃,是皱胃,也就是牛肚,是牛真正用来对食物进行消化的胃。”</p>
“它的胃皱在一起,有很大的扩展空间,口感跟前几个胃比韧劲要大上很多。”</p>
林一凡指着一盘看起来皱巴巴的肉说道。</p>
“涨知识了,原来一个牛胃还有这么多的讲究呢。”</p>
“一个胃能尝出四种味道来,牛也是神了。”</p>
“我最喜欢吃金钱肚了,但是怎么就感觉没有他们吃的那么香呢。”</p>
“哈哈哈,我在喝牛肚参茸汤,四舍五入我也吃了牛肉火锅了。”</p>
“卑微粉丝求一个位置,我现在赶去仙源村还有机会吗?”</p>
……</p>
吴梓萱的那些粉丝,听完林一凡的讲述之后,觉得受益匪浅。</p>
当然,他们还是馋的不行。</p>
这一场吃播,吸引了不少路人进来。</p>
直播间的观看人数,直接破了五十万,这在吴梓萱的历次直播中也算高的了。</p>
“这个就我先来吃吧,牛肚可是大补啊。”刘大宝率先夹了一筷子。</p>
“牛肚不是煮汤喝的吗,也能用来涮火锅?”</p>
颜思茜还是第一次知道牛肚还能用来涮火锅。</p>
“瞧你说的,什么不能用来涮火锅啊?”刘大宝涮着牛肚笑道。</p>
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